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糖度13度選別『高糖度りんごセット』約3㎏ 9玉前後(サンふじ、シナノゴールドまたはもりのかがやき他、王林)青森県産他 ※冷蔵

商品説明

糖度13度選別 高糖度のりんごセットです。

〇「ふじ」
種子親に「国光」、花粉親に「デリシャス」を掛け合わせて誕生し 1939年に青森県南津軽郡藤崎町にあった農林省園芸試験場東北支場で研究が開始。 1958年には「東北7号」と発表された後、1962年に「ふじ」として品種登録されました。

甘みと酸味のバランスも良く、特に11月〜12月に出回る「ふじ」は食感も優れ 蜜入りも期待出来るとあって、
りんごを代表する優良品種として長きにわたりトップの座に君臨しています。

〇「王林」
福島県伊達郡桑折町の大槻只之助氏によって育成されたリンゴです。甘さはもちろんの事、香り高く食感も良く、さらに貯蔵性も高い為 青リンゴを代表する優良品種です。

〇「シナノゴールド」
長野生まれの黄色りんごです。サクサクと引き締まった歯ごたえが楽しめます。甘味の中にしっかりとした酸味を感じることができます。柑橘類のようなさわやかな風味があります。

または
〇『もりのかがやき』
「つがる」×「ガラ」から生まれたりんごで、2009年に品種登録されました。
りんごの王様「ふじ」と比較しても大果で甘みが強く、酸味は少なめです。果肉はパリッと硬め。果皮は少し赤味がかった黄色〜黄緑色で、サビが付くのは稀なためとても美しいです。
「もりのかがやき」は、収穫前のりんご園で黄色の実がたわわになっている光景がまるで太陽の光を浴びてキラキラと輝いているようなことから命名されました。

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価格3,980円(税込)

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店舗 (株)食文化 大井出荷店(青果)
商品番号 M004-688-3-00485
セット内容 りんごセット(サンふじ、シナノゴールドもしくはもりのかがやき、王林)
原材料名 りんご (青森県産他)
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消費期限 目安として発送から2〜3日
保存方法 冷蔵

※到着後は涼しいところで保管ください。

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