長野県で農園を営む藤巻さんが、「ふじ」の自然交雑実生から選抜した品種。
登録時は「信州藤牧」と農園の名前だったが、後に娘さんのお名前をつけたのが由来です。
ジューシーな果汁にシャキシャキの心地よい歯応え、ほんのり感じるほどの酸味は、多くの方に好まれる味わいです。
甘さと酸のバランスが非常に良いため、飽きが来ません。
店頭にはめったに並ぶことがない珍しいリンゴです。
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