モウカザメのプロテインバー
サメ肉の可能性を、科学的根拠に基づいて研究し、開発した、「モウカザメ」のプロテインバーです。
高たんぱく、低脂質で、日常で摂取しにくい栄養も補えます。
発酵食品である塩こうじを使い味付けしました。独特なサメの臭みを消し、しっとりとした食感に仕上がっています。
サメ肉は、不飽和脂肪酸であるDHA・EPAを豊富に含み、体のためになる食材としても注目されています。
もちろんそのまま召し上がっても良いですし、野菜と一緒にサラダのトッピングに使うのもおすすめです。
| 店舗 | 株式会社阿部長商店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-989-3-00001 |
| セット内容 | 『FISH PROTEN BAR meZAme -メザメ- プレーン』 宮城県産原料使用 計500g（50g×10パック） |
| 原材料名 | モウカザメ（ネズミザメ）（宮城県）、塩こうじ（米、米こうじ、食塩） 栄養成分（1本50g当たり） エネルギー87kcal タンパク質 13.3g 脂質 3.7g －n－3系脂肪酸 1.0g －n－6系脂肪酸 0.1g 不飽和脂肪酸 2.0g 炭水化物 0.0g －糖質 0.0g ビタミンB6 0.3mg ビタミンB12 0.8μg |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 目安として1ヶ月 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '23/1/27 ～ '23/2/28 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/1/27 00:00 ～ '23/2/21 08:00 販売終了 |
サメの産地として有名な気仙沼。そこに本社を構える阿部長商店では、中華食材に使用されるヒレだけでなく、サメ肉としても広く流通され、消費者と漁師、双方にとって価値のあるものにできるよう、サメを使った商品の開発に力を入れています。
