『いわきフライ あんこう』 福島県産原料使用 計280g (70g×4切)　特製ソース付き ※冷凍

商品説明

親潮と黒潮がぶつかる潮目の海で育った、“常磐もの”のあんこうのフライです。

フライに使うのは、朝獲れのあんこう。鮮度の良いまま、捌いて切り身にしています。職人が全て手作業で行っており、多い日には、1日1トンものあんこうを捌きます。
付属のソースにもこだわりました。福島県産の桃、梨、りんごを混ぜて、あんこうフライに合う、フルーティーなソースです。

揚げたてのサクサクとした衣とふわっと柔らかいあんこう。キャベツなどの野菜と一緒に盛り付けるもの良いですが、切り身になっているので、バンズやパンに挟んで、あんこうフライバーガーで召し上がるのもおすすめです。

少し底の深いフライパンに、油を入れて180℃で両面約4分ずつ揚げてください。