糖度13.5度以上『スーパーあんみつ姫』佐賀県産 秀 S〜Mサイズ 約4kg 産地箱 風袋込 ※常温

商品説明

11〜12月に収穫し、貯蔵熟成で甘みを高めた「あんみつ姫」の中でも糖度13.5度以上の高糖度選果された最高級品が『スーパーあんみつ姫』。
全国のみかん産地で貯蔵みかんの出荷が行われてはおりますが、糖度13.5度もの厳しい基準で選果している産地はほぼありません。
あんみつ姫の中でも全体の5%しか取れない希少なみかんです。

貯蔵あんみつ姫の特徴は、酸が適度に抜けて酸味が少なく、甘みとまろやかさが増した点にあります。
貯蔵品のため若干シワなどがございますが、食味に問題はございません。

あんみつ姫は収穫してから、温湿度管理された蔵の中のロジと呼ばれる木箱の中で大切に保存されます。
産地の技術により、鮮度を維持しつつ程よく酸抜きし、糖度の高いみかんに仕上げています。

また肥料にこだわり、畑に白いシートをかけるマルチ栽培を行うことによって、
太陽光を反射させ水分を余分に吸収することを抑える事が出来ます。
水分を極力抑えることで糖度が上がり、甘くておいしいみかんが育ちます。

※画像はイメージです。