『貯蔵みかん2種食べ比べ(糖度13.5度以上スーパーあんみつ姫入り)』佐賀県産・静岡県産 計約3.5kg 簡易箱 ※常温

商品説明

年明け以降は各産地で貯蔵みかんの出荷が始まりますが、その中でも3月にお勧めの貯蔵みかんを2種セットにしてお届けいたします。

・糖度13.5度以上『スーパーあんみつ姫』
11〜12月に収穫し、貯蔵熟成で甘みを高めた「あんみつ姫」の中でも糖度13.5度以上の高糖度選果された最高級品が『スーパーあんみつ姫』。
全国のみかん産地で貯蔵みかんの出荷が行われてはおりますが、糖度13.5度もの厳しい基準で選果している産地はほぼありません。
あんみつ姫の中でも全体の5%しか取れない希少なみかんです。

貯蔵あんみつ姫の特徴は、酸が適度に抜けて酸味が少なく、甘みとまろやかさが増した点にあります。
貯蔵品のため若干シワなどがございますが、食味に問題はございません。

あんみつ姫は収穫してから、温湿度管理された蔵の中のロジと呼ばれる木箱の中で大切に保存されます。
産地の技術により、鮮度を維持しつつ程よく酸抜きし、糖度の高いみかんに仕上げています。

また肥料にこだわり、畑に白いシートをかけるマルチ栽培を行うことによって、
太陽光を反射させ水分を余分に吸収することを抑える事が出来ます。
水分を極力抑えることで糖度が上がり、甘くておいしいみかんが育ちます。

『三ケ日みかん 誉れ(ほまれ)』
本貯蔵の極上みかんです。出荷出来る農家さんは全体のわずか10%しかおらず、その中から、糖度・酸度を厳密に検査します。 そして、三ケ日の栽培技術と貯蔵技術を集大成したみかんが「三ケ日誉れ」として扱われるのです。
年内に収穫された青島種のみかんを、酸を抜いて甘さを高めるために、長期間、熟成させます。みかんが終わりを迎える今の時期だからこそ、みかんを食べたい人も多く、そのために特別に厳選したみかんです。

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配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】

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価格3,200円(税込)

 販売終了

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店舗 大田市場店
商品番号 M004-707-3-00456
セット内容 ・スーパーあんみつ姫 佐賀県産 S〜Mサイズ 約2kg
・三ヶ日みかん 誉れ 静岡県産 3Lサイズ 約1.5kg
原材料名 佐賀・静岡県産 みかん
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報  販売終了

 

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