香りも味わいも格別
山椒の若芽「木の芽」です。
実を収穫する山椒とは別で、若芽を取るための特別な栽培をされています。
年間を通した細やかな管理が必要で、1か月ほどで苗を更新していくとても手間暇のかかる品です。
3月〜4月にかけて旬を迎えており、香りも味わいも格別です。
たっぷりの木の芽は大人の味です。
和食の名わき役、様々な料理を香り豊かに仕上げてくれます。
痺れる辛さと鼻に抜ける香り、
筍との相性だけでなく、鰻や魚介類との相性も抜群です。
特に木箱入りは上位品です。
★旬の新鮮な野菜をお取り寄せ
この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 1,045円(税込)
お支払方法 〇カード 〇銀行振込 〇代引き
〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
消費期限 | 目安として到着から3〜4日程度 |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |