見た目がちょっと悪くて訳あり

訳あり『お刺身赤海老』 開き(アルゼンチンアカエビ) 80尾セット(20尾×4P) 目安1kg前後 アルゼンチン産 ※冷凍

商品説明

寿司屋で使われる業務用の赤海老20尾入りを4パックセットでお届け、1尾あたり約60円です。

天然の海老を産地で新鮮なうちに手早く開きにして急速冷凍。プリプリの身質もしっかり伝わる仕上がりです。

回転寿司では1貫1皿という事も多いこちらの素材ですが、今回ちょっと訳ありにつきお買い得です。

実はコロナ禍で飲食店の休業が多かった時期に製造されたもののため、長期間冷凍庫に眠っていました。するといざ納品というときにほんの少しですが身や殻の色が悪くなってしまった、という事なのです。
味・食感共に間違いない素材ですが、上記の理由からお買い得価格となりました。

同梱のお供にどうぞ。
商品写真の海老丼は、8尾を使いました。こういった贅沢な楽しみ方もできます。

※解凍時に匂いが出ることがあります。天然海老特有の匂いのため問題ありませんが、気になる際はキッチンペーパーなどで表面のドリップを吸い取りながら解凍してください。

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価格4,780円(税込)

販売期間:1/5 00:00 ~ 11/27 00:00

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-02804
セット内容 アルゼンチンアカエビ 80尾セット(20尾×4P)
原材料名 【原材料】アルゼンチンアカエビ
【加工地】アルゼンチン (最終加工<小分け>:ベトナム)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 冷凍
出荷期間 1/15 ~ 11/30
販売情報 販売期間:1/5 00:00 ~ 11/27 00:00

 

お薦め調理法

冷蔵庫で6〜8時間かけてゆっくりと解凍してください。お急ぎの際は流水で10分ほど解凍してください。

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