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【グレープフルーツの種類】
グレープフルーツは、18世紀に西インド諸島バルバドスで、文旦の突然変異として発見されました。実り方が“ぶどうの房”に似ていることから“グレープ”フルーツと呼ばれるようになりました。
『ルビー種』
ピンク色の果肉が目を引くルビー種は、「ルビーレッド」や「レッドブラッシュ」という名で呼ばれ、トムソン（ピンクマーシュ種）の枝変わとして、1920年ごろにアメリカで発見されました。ホワイト種と比べると、外皮が若干赤みがかっているのがわかります。
また、果肉の赤みはベータカロテンによるもので、ホワイトよりもベータカロテンの含有量が多いのが特長。グレープフルーツ特有の酸味と苦みが少なく、しっかりとした甘味があり、ジューシーな果肉で、種が少ない品種です。
※本商品は、防カビ剤として、イマザリル、ピリメタニルを使用しています。
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| 販売情報 | 販売終了 |
【イスラエルの農作物】
温暖で日照時間の長い環境は、様々な作物の栽培に適していて、砂漠の多い国土ながら世界有数の農業立国でもあります。自国での消費のみならず、技術・品種開発でも先を行く「農業先進国」です。
また、輸出も多く、特にEUに最も多く柑橘を輸出している国がイスラエルです。
2010年代、日本への輸入グレープフルーツは、アメリカのフロリダ産、南アフリカ産の量が圧倒的に多かったのですが、近年はフロリダが都市開発の影響で激減しており、イスラエル産、トルコ産が増えてきました。イスラエルのでは柑橘類が全国で生産されており、オレンジ、グレープフルーツ、レモンが主要な栽培果物です。
