市場関係者の大好物『経木箱入りキタムラサキウニ』北海道 積丹半島産 約200g ※冷蔵 山治

商品説明

豊洲市場関係者が毎年首を長くして待ちわびているキタムラサキウニです。

北海道の各浜で上がるキタムラサキウニはまさに今が旬!
その甘さと柔らかさ、雑味のないピュアな味に市場関係者も胸をときめかせています。
一日に入荷する数が限られており、その中でも当店向けに市場最大の目利き集団山治が厳選してお届け致します。

限られた時期、限られた枚数しかない希少なウニです。
是非この機会に存分にお楽しみ下さい。

※塩水に浸かっているウニを入れ物の経木箱でそのまますくい取る製法の為、箱底部に穴が開いております。

※画像はイメージです。

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価格5,980円(税込)

販売期間:8/12 00:00 ~ 8/12 14:00 販売終了

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  • ※ウニは競り物品のため、相場(価格)が変動します。
    【ウニの溶け・液状化について】
    液状化は上から下へ落とすような衝撃が加わることで発生します。繊細な細胞が壊れ他の粒も影響を受けます。弊社としては衝撃注意シールを貼り、中の横揺れが起こらないよう対策しております。全体的に溶けが生じでいる場合は、到着時の写真を添えてCSへご連絡ください。
    溶けたウニは、出汁に溶いてウニ鍋、クリームパスタ、ウニの炊き込みご飯、玉子焼きなどにご利用いただけます。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))

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    ※商品によって、当日配送地域のみ、翌日着地域のみがお届け対象となる場合がございます。2日以上かかる地域(北海道,鳥取県,島根県,岡山県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県,離島)への配送は商品によってはお受けできかねます。

    ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-02650
セット内容 『経木箱入りキタムラサキウニ』北海道 積丹半島産 約200g
原材料名 ウニ(北海道積丹半島産)、ミョウバン
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 お早めにお召し上がり下さい。
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:8/12 00:00 ~ 8/12 14:00 販売終了

 

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