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サッと湯引いてアク取り済み!そのまま煮込み料理に使える便利なスジ肉

『岐阜県産黒毛和牛の湯引きスジ肉』約300g×2P ※冷凍

商品説明

煮込み料理好きに一押し、ラクチンな湯引き処理済です!
グツグツ煮込んだスジ肉の煮汁には、スジ肉から出たゼラチン質、つまりコラーゲンがたっぷり詰まっています。岐阜県産黒毛和牛のすじ肉をさっと湯引いて、アクと汚れを取り真空パックにしました。
どて煮やおでんなど、使いたい時にあると便利な素材です。

夏は生ビールに、寒い季節は熱燗に、スジ肉の『どて煮』がおすすめ。
洋風に赤ワイン煮やシチュー、カレーなどにも良いです。
★こちらの冷凍品コーナーはすべて同梱できます

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価格4,680円(税込)

販売期間:6/1 00:00 ~ 11/27 08:00

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-03370
原材料名 岐阜県産 牛
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 パッケージに記載(目安として約1か月)
保存方法 冷凍
出荷期間 6/8 ~ 11/30
販売情報 販売期間:6/1 00:00 ~ 11/27 08:00

 

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