熟成牛専門店 ポンド〜听〜特製

『熟成牛のローストビーフ』 約300g タレ付 ※冷凍

商品説明

40日間以上、ドライエイジングという冷蔵状態で旨みを最大限まで引き出す熟成法で熟成された黒毛和牛の『ローストビーフ』。
通常のローストビーフよりも塩分をひかえ、余計な着色料や保存料も使用していません。肉そのものの味わいをお楽しみください。
熟成牛専門店「ポンド」で使用しているタレもお付けいたします。

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価格4,669円(税込)

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店舗 熟成牛専門店「ポンド」
商品番号 T3959-S0000
原材料名 ローストビーフ:牛肉(国産)、食塩、コショウ、調味料(アミノ酸) 【加工地】京都府
タレ:醤油、清酒、みりん、玉ねぎ、醸造酒、砂糖、生姜、にんにく、はちみつ、生乳、食塩、小麦粉、調味料(アミノ酸)(原材料の一部に大豆、乳、小麦を含む)大豆:非遺伝子組み換え 【タレの加工地】大阪府
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賞味期限 目安として3ヶ月間(パッケージに記載)
解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍

「听(ポンド)京都本店」は熟成肉のプロが運営する、熟成和牛肉専門のステーキレストランです。
『超・熟成肉』のみを使用した、炭火ステーキなどのグリルはもちろん、名物の生ハムやコーンビーフなど、熟成肉を堪能できるアラカルトメニューも豊富にご用意。温度・湿度・風を徹底管理するドライ・エイジング法で、45日以上熟成させた『超・熟成肉』をお楽しみください。
これまでに経験したことのない、熟成肉の世界へご案内します。

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