おさかな工房まるせん

香川の郷土料理「鯛の濱焼き」を中心とする地魚加工の専門店です。香川漁港の老舗仲卸が経営しており、濱焼きに使用する鯛は自社の目利き人が瀬戸内産の天然もの買い付けております。漁港内に製造所を設けて伝統技術を継承する職人を集め、仕込みから蒸し上げ、包みの藁苞編みまで全て手作業で製造を行っています。

創業年:2016
代表者:石原重男

2商品

お届け日の指定が可能です

讃岐名産「真鯛の濱焼き(養殖)」香川県産 8人前(1.7〜1.8kg) ※冷蔵

9,720円(税込)

  • 販売中 毎週10在庫数 10

お届け日の指定が可能です

讃岐名産「真鯛の濱焼き(養殖)」香川県産 4人前(1.1〜1.2kg) ※冷蔵

6,480円(税込)

  • 販売中

2商品

ランキング

  1. 早割 特秀品  佐藤錦 Lサイズ以上 山形産さくらんぼ

    早割 特秀品 佐藤錦 Lサイズ以上 山形産さくらんぼ

  2. 台湾から空輸で届く生ライチ「玉荷包」

    台湾から空輸で届く生ライチ「玉荷包」

  3. 大間の本マグロ 大トロ・中トロ・赤身

    大間の本マグロ 大トロ・中トロ・赤身

  4. 齋藤さんグループの超大粒 佐藤錦 2L 山形県産さくらんぼ

    齋藤さんグループの超大粒 佐藤錦 2L 山形県産さくらんぼ

  5. 青森秘蔵の黄色いりんご アンビシャス

    青森秘蔵の黄色いりんご アンビシャス

最近閲覧した商品とおすすめ商品