【鮮魚の達人】山根商店

全国各地の市場で魚を目利きし、買い付けている卸業の人々が本当に美味しいお魚をひとりでも多くの人に食べて頂きたいと考え一同に集結した「鮮魚の達人協会」、その協会が認定した魚のエキスパートが『鮮魚の達人』です。水揚げされた魚を見極め、小売店を通じて家庭の食卓へ、おいしい海の幸を届けます。プロが選ぶ本物の魚を知っていただくことで、本物の感動を届けることが使命です。

創業年：1991
代表者：山根　博信