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松舘しぼり大根は、秋田県の松舘地域というごく一部の集落で栽培されています。100年以上前から栽培され、一時は販売が途切れた事もありましたが、先人たち、地域の努力によって伝統は守られてきました。他地域では真似できないその味は、現在でも解明できていない正に神秘の味です。日本一辛い大根を、是非お試しください。
創業年:2008代表者:山崎 純二
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