有限会社下山養魚場(あまご茶屋)

伊豆天城でわさび田の清流を使い、あまごの飼育をしています。特に「紅姫あまご」は、全国で唯一の大型化するあまごで、3年の年月をかけて1.7kgの大きさに育てます。特筆すべきはその味で、一般的に流通しているサケ・マス類に比べ、身質は柔らかく脂が甘いのが特徴です。

創業年:1969
代表者:下山 明

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あまご茶屋の「あまごの山椒煮」2袋4尾入り 【●】 ※常温

2,592円(税込)

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