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地元銘柄は「男山」として親しまれています。中硬水の仕込水でやや辛口の酒を造っています。 2001年より永山貴博が杜氏となり、新しい“いやしと米味”をテーマに食事と供に楽しめる“食中酒”を造っています。
創業年:1888代表者:永山 義毅
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