愛媛県 日の丸みかん JAにしうわ 通販 取り寄せ│豊洲市場ドットコム

みかんブランド御三家とよばれる、
愛媛県JAにしうわ【日の丸共選】【真穴共選】【川上共選】

なかでも、【日の丸みかん】は、「初荷の価格が高いとその年の全国のみかんの単価があがる」と言われる存在です。

昨年2021年度は桐箱（20キロ入り）が過去最高値の150万円をつけました。 青果業界でも大変引き合いが強く、流通ルートが限定されます。

日の丸みかんは濃い。
香り甘み酸味すべてがぎゅっと詰まっています。
一粒一粒（さじょう）がぷりっと存在感を放ちます。

極限まで水分が絞られ、
味が濃い。

「こんな圃場は見たことがない」
ベテラン青果担当がそう言って驚愕するほどの急勾配がこのエリアです。

山頂から見下ろすと谷底のように落ち込み、恐怖を覚えるほど。もはや断崖絶壁です。

みかんが美味しく育つ条件として ”海沿いの石垣の傾斜地”は名産地ではお馴染みの光景です。
しかし、日の丸エリアの傾斜は他産地の比ではありません。
排水性が高く、極限まで水分が絞られるため「甘く凝縮したみかん」が仕上がります。 樹にかかる適度なストレスも糖度を上昇させるというのです。

130ha全面南向きの「特級畑」

日の丸エリアは比類ない傾斜地であることに加え、総面積130haが完全南向きです。

日の出から日の入りまで存分に太陽光が差し込みます。
そこに宇和海からの反射光、保温性に富む緑泥片岩の石垣、とこれ以上ない好条件が揃った奇跡のエリアです。

真穴、川上、八協、みつる、三瓶、八幡浜、磯津、伊方、三崎、とすべての産地が高い評価を受ける
JAにしうわ管内でも、日の丸は格付けをしたら間違いなく“特級畑”グランクリュが与えられるでしょう。

頭には日の丸帽が光る、専属の選果員　

日の丸みかんは「JAにしうわ中央柑橘共同選果場」にてセンサー選果されます。
加えて日の丸専属の選果員がブランドの名誉にかけて手選果を行います。
そうしてやっと全国へ出荷するのです。

特秀品「日の丸千両ゴールド」

みかんの頂をみたい、知りたい、そんな方は
糖度13度以上、特秀ランク「日の丸、千両ゴールド」をお選びください。
その味わいに驚かれるはずです。

秀品「日の丸千両」

秀ランク「日の丸　千両」は贈答用にもご家庭にも嬉しい、小箱2.5kgを2箱セットでお届けします。
ぎゅっと味の濃い日の丸みかんの魅力がよくわかる、小玉サイズ（2S-S）に限定しました。

食文化　鈴木愛理