愛媛県 日の丸みかん JAにしうわ 通販 取り寄せ│豊洲市場ドットコム

みかんブランド御三家とよばれる、
愛媛県JAにしうわ【日の丸共選】【真穴共選】【川上共選】

なかでも、【日の丸みかん】は、「初荷の価格が高いとその年の全国のみかんの単価があがる」と言われる存在。

今年、2021年度は桐箱（20キロ入り）が過去最高値の150万円をつけ、青果業界でも引き合いが大変強く、流通ルートも限定されています。

日の丸みかんは濃い。
香り甘み酸味すべてがぎゅっと詰まっています。
一粒一粒（さじょう）がぷりっと立体的な存在感を放ちます。

傾斜45度の急勾配、
極限まで水が絞られ、
味が濃い。

「こんな圃場は見たことがない」
ベテラン青果担当がそう言って驚愕するほどの急勾配がこのエリアです。

山頂から見下ろすと谷底のように落ち込みちょっとした恐怖を覚えるほど。その勾配は最高45度！

みかんの名産地では海沿い・石垣・傾斜地という光景が広がりますが、日の丸エリアはもはや断崖絶壁です。他産地の比ではありません。
その分、排水性が非常に高く、極限まで水分が絞られ、「甘く、凝縮したみかん」が仕上がります。樹にかかる適度なストレスもみかんの糖度を上昇させます。

奇跡的なエリア
日の丸130haは全面南向き

日の丸エリアは比類ない　傾斜地であることに加え、総面積130haが完全に全面南向き
日の出から日の入りまで太陽光が存分に差し込みます。

更に、宇和海からの反射光、排水性、保温性に富む緑泥片岩の石垣と
これ以上なく、みかんが美味しくなる条件が揃う奇跡的なエリアです。

真穴、川上、八協、みつる、三瓶、八幡浜、磯津、伊方、三崎、とすべての産地が高い評価を受ける
みかんの名産地・にしうわ管内でも、日の丸は格付けをしたら間違いなく“特級畑”グランクリュが与えられるでしょう。

頭には日の丸帽が光る、専属の選果員　

日の丸みかんはJAにしうわ中央柑橘共同選果場にて
センサー選果、加えて日の丸専属の選果員が日の丸ブランドにかけて徹底した手選果をします。

みかんの頂をみたい、知りたい、そんな方は
糖度13度で区切った特秀ランク「日の丸、千両ゴールド」をお選びください。
その味わいに驚かれるはずです。 秀ランク「日の丸　千両」は贈答用にもご家庭にも嬉しい、小箱2.5kg×2箱でお届けします。

食文化　鈴木愛理