2023 いちご イチゴ 苺 通販 お取り寄せ 豊洲市場 産地直送
〈2023〉今年のいちご作柄を、豊洲市場のバイヤーが解説
今シーズンは1月の全国的な寒波や、燃料費高騰の影響から全国的に若干の不足感がありました。
少ないながらも1番花から3番花までの出来は安定しています。品質のばらつきはありません。これからの時期は3番花の春いちごですが、まだまだ美味しいいちごが食べられますよ！
春のいちごは寒い時期に比べると酸味が少しだけ優勢になります。
紫外線量が増え、気温が上昇する3月4月は肥大や色回りが早く進むためです。
成熟までの時間は短いですが、次々といちごが収穫されるため、すこしだけお手頃価格でいちごが手に入る時期でもあります。
市場＆産地直送だから旬のイチゴが新鮮で安い！
私たちはサイト名の通り、豊洲の新市場を拠点に活動しています。豊洲市場では苺ひとつとっても毎日、全国各地から青果棟1階に入荷し競りにかけられ相場が決まります。 特に11〜4月の旬の時期には栃木、福岡、熊本、静岡をはじめ様々な産地から人気の高いスカイベリー、あまおう、ゆうべに、とちおとめ…など多くの品種が入ってきます。
一般的にスーパーや百貨店、高級フルーツ専門店などの店には、市場の仲卸が卸会社から競り落としたものを買い付け店頭まで配送し陳列されます。実店舗では輸送費や土地・建物、廃棄コストも考えて値付けしなければならないため市場の卸価格との差は大きくなります。 私たちネットショップの場合はそれらの費用が一切かかりません。これが当店が他より安く商品を提供できる大きな理由です。さらに出荷の当日に市場で仕入れて発送するだけでなく、場合によっては産地から直接お届け先（ご自宅）へ発送するので鮮度も抜群です。
今シーズンは1月の全国的な寒波や、燃料費高騰の影響から全国的に若干の不足感がありました。
少ないながらも1番花から3番花までの出来は安定しています。品質のばらつきはありません。これからの時期は3番花の春いちごですが、まだまだ美味しいいちごが食べられますよ！
春のいちごは寒い時期に比べると酸味が少しだけ優勢になります。
紫外線量が増え、気温が上昇する3月4月は肥大や色回りが早く進むためです。
成熟までの時間は短いですが、次々といちごが収穫されるため、すこしだけお手頃価格でいちごが手に入る時期でもあります。
私たちはサイト名の通り、豊洲の新市場を拠点に活動しています。豊洲市場では苺ひとつとっても毎日、全国各地から青果棟1階に入荷し競りにかけられ相場が決まります。 特に11〜4月の旬の時期には栃木、福岡、熊本、静岡をはじめ様々な産地から人気の高いスカイベリー、あまおう、ゆうべに、とちおとめ…など多くの品種が入ってきます。
一般的にスーパーや百貨店、高級フルーツ専門店などの店には、市場の仲卸が卸会社から競り落としたものを買い付け店頭まで配送し陳列されます。実店舗では輸送費や土地・建物、廃棄コストも考えて値付けしなければならないため市場の卸価格との差は大きくなります。 私たちネットショップの場合はそれらの費用が一切かかりません。これが当店が他より安く商品を提供できる大きな理由です。さらに出荷の当日に市場で仕入れて発送するだけでなく、場合によっては産地から直接お届け先（ご自宅）へ発送するので鮮度も抜群です。
豊洲市場に拠点を持つ私たちだからこその規格
当サイトでは一般店頭のように透明なパックに入れたり、ギフト用の化粧箱に入った規格だけを販売しているのではありません。
・様々な産地、様々な品種の食べ比べセット
・産地の選果で最も厳しい基準をクリアした最高等級の限定品
・ギフト需要の低下、収穫のピークで大量入荷などで相場下落した際の特別企画
・大きさや形が不揃いのお得な訳あり品
etc
産直・市場ならではの規格も案内しています。
豊洲市場イチ押し！いちご品種
2018年デビュー
佐賀県「いちごさん」
[販売時期：11月〜3月]
茨城県 菅谷利夫さんの
「いちごっ子」
[販売時期：12月〜4月]
静岡県産
「きらぴ香（静岡15号）」
[販売時期：1月〜5月]
徳島県佐那河内産
「さくらももいちご」
[販売時期：12月〜4月]
佐賀県太良町
峰下さんのいちご「ゆめのか」
[販売時期：2月〜4月]
宮城県他
「ミガキイチゴ」
[販売時期：12月〜3月]
福岡県産
「博多あまおう」
[販売時期：12月〜3月]
『あまおう』は濃い甘味とみずみずしい果肉の充実度が別格です。ブランド苺の中でも圧倒的な人気と知名度を誇ります。
佐賀県産
緒方さんの白いちご
[販売時期：1月〜3月]
徳島県産
竹内さんのLEDいちご『さちのか』
[販売時期：12月〜3月]
他にもたくさん！いちご品種
他にも、女峰・おぜあかりん・いばらキッス・アイベリー・ゆめのか・さがほのか・黒いちご・おいＣベリー・越後姫・夏いちご（はるみ）・寒紅いちご・紅ほっぺ・とよのか・あかねっ娘・なつあかり・レッドパール・すずあかね・まりひめ・さぬきひめ・章姫・古都華・ロイヤルクイーン・・・etc、
全国各地の栄養満点の旬のイチゴをご案内いたします。
4/17〜22出荷○ 『いちご福袋』 (佐賀県「いちごさん」＋長崎県「ゆめのか」＋栃木県「スカイベリー」＋徳島県「さくらももいちご」）4品種 合計約1kg 風袋込み ※冷蔵
3,280円（税込）
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム
3/13〜25出荷○ 『プレミアムいちごセット』 6品種 合計約1.8kg (さぬき姫＋アイベリー＋さくらももいちご＋古都姫＋おおきみ＋パールホワイト） 風袋込み ※冷蔵
10,800円（送料・税込）
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム
2/6〜18出荷◇ 『プレミアムいちご7種＋1』約2kg（あまおう＋古都姫＋さぬきひめ＋ロイヤルクイーン＋あまりん＋おおきみ＋さくらももいちご＋おまけコットンベリー）※冷蔵
15,000円（送料・税込）
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム
2/13出荷◇ 『アイベリー＆ブリュット・ロゼ・グランクリュ』 千葉県産いちご1パック約500g(12〜15粒)、ブリュット・ロゼ・グランクリュ 1本750ml 簡易包装※冷蔵
11,000円（税込）
- 販売終了
- 豊洲市場ドットコム
