熊本県産
ゆうべに

「ゆうべに」は12月から美味しい！　
たっぷり収穫できる！期待の品種

本来、いちごの旬は「春〜初夏」。
冬の間休眠状態を経て、春先になると花と実をつけます。
しかし、需要は12月に爆発的に上がるので
全国ではハウス促成栽培として”半休眠状態”にして冬の時期に連続的な収穫を目指します。

それでも 多くの品種は1〜2月にならないと味わいも最高潮にはならず、収量も上がってこない…
「どうせなら一番需要がある時期に、たくさん美味しいいちごを食べてほしい」
生産者や販売側は少なからずそんなジレンマを抱えていました。

しかし、2015年に熊本県で誕生した「ゆうべに」は12月から美味しく、たっぷり収穫できる！
これは12月から消費者へ美味しいいちごが届くだけではなく、
減少傾向にあった農家の所得、ひいては栽培面積を拡大させました。

「ゆうべに」は
美味しいだけじゃない！　
業界のジレンマを克服した、
凄い品種です。

2015年に誕生した「ゆうべに」は、理想の一粒を作るために約10年もの研究が重ねられました。
大粒、味わい、香り、その優秀さは品種の家系からも伺えます。

熊本県経済農業協同組合連合会　
東京事務所　所長　佐藤暢寿様
よりメッセージをいただきました

2015年にデビューした熊本県のオリジナル品種
熊本の「熊（ゆう）」といちごの「紅（べに）色」をあわせて「ゆうべに」です。
本年も京浜地区では12月から本格的な入荷が始まりました。
甘味と酸味のバランスの良く、フレッシュな果汁と芳醇な香りを、是非お試しください。