【夏季限定】
体の中から熱くなる！
スパイスもつ鍋
スパイス専門店に調合してもらいました！
中野にあるスパイス専門店「東京スパイス」にお願いして、当社限定の鍋を完成させました。黒毛和牛の小腸と鍋スープ、特製スパイスのセットです。
「本場中国の火鍋をイメージし調合しました。スパイスの香り高さと爽やかさを体験してほしい」と東京スパイスの川久保美希さんは言います。スパイス好きにはたまらない鍋です。
8種類のスパイスがついてきます。
四川山椒、赤ナツメ、カシア、クコの実、八角、クローブ、ローリエ、ガランガルが入っています。焼あごや鰹、昆布でとった出汁をベースにした鍋スープと一緒に煮詰めることで、スパイスの香り高さにコクが加わります。鍋スープはたまり醤油で味付けされています。
辛いスパイスは入っていませんので、辛みが苦手な方でも食べられます。
もつは、黒毛和牛の小腸です。
ホルモンは全般的に、黒毛和牛であっても、ホルスタインや交雑種などと混ぜられて、「国産牛」として流通することが多い中、鮮度の良い黒毛和牛の小腸のみを厳選しています。
黒毛和牛のもつは、臭みがなく強い甘味を感じます。また、一切れあたりの大きさや脂付きが全く違いますので、煮込まれた後も食べ応えがあります。
おまとめ買いがお得です。
2セットと4セットをご用意しております。
「スパイスもつ鍋」 2〜3人前×2セット⇒4,980円（送料別）
「スパイスもつ鍋」 2〜3人前×4セット⇒9,960円（送料込）
ご家庭でお好みの野菜をご準備してお楽しみください。
