ようこそ！豊洲市場ドットコムへ

食のちからで人を元気に人を幸せに
豊洲市場の目利き人が選ぶ全国の旬の食材をお届けします。

「豊洲市場ドットコム」は、2001年にうまいもんドットコムからスタートした（株）食文化が創った2つ目の通販サイトです。その名の通り、豊洲の市場を拠点とし活動しています。1962年生まれの代表萩原を筆頭に、他の通販サイトと比べるとやや高年齢層な人員が集まっています。私たちは仕組み作りはさほど上手ではありません。愚直に産地をくまなく訪ね、１つ１つの商品を試食し、２０年間の蓄積で集まった商品を案内しています。

２０年も目利きをしていると、商品の持つ隠れた魅力が明確にわかるようになってきます。また、この商品は開花するなと言ったような、原石を見つける目も養われます。

お時間があれば、ぜひとも１つ１つの商品をじっくりご覧ください。きっと、１年に数度は、「これは楽しい・凄い・感動した」と言ったような商品に出会えると思います。

また掲載される商品は３６５日変化し、数時間で完売する商品も多々あります。市場にはそういう「掘り出し物」もたくさんあります。お見逃しの無いように「メールマガジン」の登録をお願いします。

最後に豊洲市場ドットコムの楽しみ方をレクチャーしたいと思います。