プロの目利きが厳選した
ワンランク上の
旬の味覚を
お楽しみください。

私たちは、カタログや写真だけを見て食材を選んでいるわけではありません。
毎朝、実際に豊洲市場に立ち、色・ツヤ・張り・香り・触った感触を確かめながら、「今日いちばんいい」と思えるものだけを選んでいます。
豊洲市場ドットコムは、日本最大級の卸売市場を拠点に、市場で培われた目利きの感覚と経験を、そのままご家庭に届けるための通販サイトです。
「市場で食べると、やっぱり違う」その理由を、私たちは毎日の現場で知っています。

市場での仕入れは、単なる“買い付け”ではありません。
食材一つひとつに向き合いながら、次のことを常に考えています。
・いま、この食材は本当に食べ頃か
・生産者が積み重ねてきた仕事が、きちんと表れているか
・自分の家族にも食べさせたいと思えるか
この3つが、創業以来変わらない、私たちの基準です。

ネットで食材を買うとき、「届くまで状態がわからない」という不安はつきものです。
私たちが“失敗しない買い物”を実現できるのは、選んでいるのが、長年市場で鍛えられてきたプロだから。
競り場では、ほんの一瞬で判断が求められます。
迷っている間に、品は別の手に渡ってしまう。
そうした現場で培われた経験と感覚があるからこそ、
「今日はこれがいちばんいい」と自信を持って選ぶことができます。
豊洲市場ドットコムで扱うのは、その確信を持って選ばれた食材だけです。

同じマグロでも、産地や時期、脂の乗り方によって味は大きく変わります。
果物も、見た目ではわからない「食べ頃」があります。
私たちは、そうした違いを日々市場で見て、触れて、判断しています。
なぜこの食材を選んだのか。
なぜ今がいちばん美味しいのか。
豊洲市場ドットコムでは、商品を通じてその背景や理由もお伝えしています。
ただ“買う”だけではなく、「知ることで美味しくなる」体験も一緒にお届けしています。

贈り物は、「何を選ぶか」で印象が大きく変わります。
箱を開けた瞬間の見た目の美しさ。
ひと口食べたときの驚き。
「これ、どこで買ったの？」と聞かれる特別感。
豊洲市場ドットコムの食材は、そうした“違い”がしっかり伝わるものばかりです。
自分ではなかなか買わないけれど、もらったら嬉しい。
そんな一品だからこそ、お歳暮やお中元、記念日など、
大切なシーンの贈り物として選ばれています。

長年にわたり、数多くのお客様にご愛顧いただいてきた実績が、私たちの信頼の証です。お客様の期待を超える食材をお届けするため、日々活動しています。

実際に商品をご購入いただいたお客様からは、「鮮度が素晴らしい」「本当に美味しい」「期待以上だった」といった喜びの声を多数いただいております。これらは、私たちが提供する品質とサービスへの何よりの証拠です。（お客様の声を抜粋）

テレビ、雑誌、Webメディアなど、様々な媒体で豊洲市場ドットコムのこだわりや、旬の食材が紹介されています。プロの目にもとまる品質と情報発信力が評価されています。
https://www.shokubunka.co.jp/company/media/

長年の経験で培われた、全国の信頼できる生産者や市場の仲卸業者との強固なネットワークがあります。これにより、他では手に入りにくい希少な食材や、その時期一番美味しい旬の逸品を直接仕入れることが可能です。

豊洲市場で目利きが厳選した食材は、その日のうちに鮮度を保つための最適な環境で梱包・発送されます。お客様の元へ最高の状態でお届けするための、独自の厳しい品質管理体制を敷いています。

他の一般的なECサイトと決定的に違うのは、私たちは豊洲市場を拠点に活動していること。競りによってその日の最高の食材だけを直接仕入れている点です。「プロの目利き」という圧倒的な強みにより、お客様はいつでも「間違いのない」品質の食材を手に入れることができます。

市場や生産者との直接取引により、中間業者を極力排除。さらに、実店舗のように土地・建物、多大な人件費や廃棄コストがかからないため、高品質な食材を適正な価格でお客様にご提供できる独自の流通システムを構築しています。また、需要供給の増減や相場のあや、でその日限りのお買い得な価格をご案内できることも！

単に商品を販売するだけでなく、食材が持つストーリー、生産者のこだわり、最適な食べ方や調理法など、お客様が本当に知りたい情報を丁寧に発信することで、食への深い興味と満足を提供します。

豊洲市場で仕入れた商品は、その日のうちに徹底した温度管理のもと梱包し、鮮度を保ったままお客様のご自宅へ最短でお届けします。一部のこだわり商品は、提携する全国の生産者から直接お客様のもとへお届けすることで、最高の鮮度を実現しています。

日々の食卓を豊かにする食材から、お歳暮・お中元などのギフト、特別な日のための高級食材まで、お客様の多様なニーズに応える豊富な品揃え。プロの料理人が認める本格的な加工品や、調味料なども充実しています。

仕入れから配送まで、徹底した衛生管理と品質チェックを実施。生産履歴が明確な食材の取り扱いを重視し、お客様に安心して召し上がっていただけるよう努めています。商品やご注文に関するお問い合わせは、自社運営のお客様サポートセンターが専門知識を持つスタッフにより丁寧に対応いたします。商品到着後のご相談や、万が一の不備にも迅速に対応し、お客様にご満足いただけるよう努めます。

私たちは、お客様の食卓がより豊かで、より美味しいものになることを心から願っています。豊洲市場のプロが選んだ最高の食材を、ぜひご自宅でご堪能ください。