海老屋と共同開発
すごいシーフードミックス
大粒で存在感があり、それでいて旨い!
市販のシーフードミックスに満足できない方へ。
当店と海老屋で共同開発した「シーフードミックス」です。
存在感のある素材で料理がランクアップ
見た目だけでなく味も抜群なものを選び抜いています。
和洋中、何に使ってもワンランク上の完成度になること間違いありません。
こだわりの素材をご紹介します
海老は「無保水」でブランチングも行わない素材の旨さが活きたものを選び抜きました。
ホタテも一般的なものよりもずっと存在感のある大きな粒を採用。
イカは4〜5cmくらいの胴が丸々1本。
※サイズは個体によりぶれはありますが、写真の大きさを基準にしています。
ご覧の通り、冷凍のまま熱をかけても縮みにくいです。
イカはマツカサ加工で火が通りやすく工夫をしております。
便利で一味違う、シーフードミックスです。