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豊洲市場バイヤー|八尾 昌輝のおすすめ商品

豊洲市場ドットコムバイヤー(青果、水産)

八尾 昌輝

「食べたことなかったけどおいしい!」「一度食べてみたかった」をテーマに仕入れています。
ごはんソムリエという資格も持っていますのでお米も仕入れます。
ずっと農業畑で来たのですが養殖魚は農業と近くて面白いです。
それも「養殖じゃないと食べられないよね!」というような魚が好きです。例えばスマとか…
変わったものを並べているなと思ったら、私の仕入れかもしれません。ご注目ください。
私のプロフィール  YouTube

バイヤー八尾の季節のおすすめ

話題のイチゴあまりん

糖度20度超え、練乳いらずと、濃厚な甘さでここ数年フルーツマニアやメディアを中心に話題騒然中の新品種です。
商品について詳しくはこちらから。

新潟県三条市下田 遅場地区限定 原種コシヒカリ

知る人ぞ知る美味米産地である下田のの中でも、遅場に限定。標高が高く水源に近いこの地域には、夏場でも12〜18度という冷たい湧き水が流れ入ります。そのため米は健康的に育つことができ、特別なうまさと美しさを兼ね備えた仕上がりになります。
商品について詳しくはこちらから。

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複数の配達期間が選べます

7/22出荷◇ 【夏の特別セール】生本マグロ『鮪錦』長崎県産 養殖 合計1kg(赤身+中トロ+大トロ:8〜10人前) ※冷蔵

13,300円(税込)

  • 販売中 在庫数 30
  • 豊洲市場ドットコム 週...

お届け日の指定が可能です

『イクラ・ホタテ・甘エビの三色丼セット』 (大丼ぶりで二人前)北海道産いくら醤油漬け200g+北海道産お刺身ホタテ貝柱200g+甘エビむき身200g ※冷凍

7,980円(税込)

  • 販売中 在庫数 96
  • プロの食材お取り寄せ店

複数の配達期間が選べます

7/22出荷◇ 【夏の特別セール】生本マグロ『鮪錦』長崎県産 養殖 合計500g(赤身+中トロ+大トロ:4〜5人前)※冷蔵

7,400円(税込)

  • 販売中 在庫数 29
  • 豊洲市場ドットコム 週...

お届け日の指定が可能です

有頭特大エビ『シータイガー』10尾(1箱5尾入り×2箱:1箱当たり415g<凍結時重量 約450g>) バングラデシュ産 愛知加工 ※冷凍

7,500円(税込)

  • 販売中 在庫数 31
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

『海老天に最適な尾付きむき海老』特大6Lサイズ 20尾入 (10尾:450g×2袋) 合計900g インドネシア産ブラックタイガー 養殖 ※冷凍

6,480円(税込)

  • 販売中 在庫数 4
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

創業430年 鮑屋の梅水晶 100g 1袋 小田原 曽我の梅肉使用 ※冷凍

890円(税込)

  • 販売中
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

小分けきざみアカモク(ギバサ) 京都府産 湯通し済み 20g×20袋 ※冷凍

2,160円(税込)

  • 販売中 在庫数 18
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

沖縄もずくポーション 1袋 25個入(1個当たり:約20g) 合計500g オキナワモズク(フトモズク)使用 ベトナム加工 ※冷凍

1,000円(税込)

  • 販売中 在庫数 31
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

『大粒肉シュウマイ』 焼売20個セット 10個入り×2パック 合計800g ※冷凍

1,280円(税込)

  • 販売中
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

創業430年の鮑屋が作る『王様の塩辛』100g ※冷凍

890円(税込)

  • 販売中 在庫数 20
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

『海老天に最適な尾付きむき海老』特大6Lサイズ 10尾入 450g 加熱用 インドネシア産ブラックタイガー 養殖 ※冷凍

3,300円(税込)

  • 販売中 在庫数 9
  • プロの食材お取り寄せ店

7/21〜26出荷◎ 『国産 特大ウナギ』蒲焼2尾+白焼き1尾 各約160g<うなぎ処京丸>※冷凍

11,800円(税込)

  • 販売中 在庫数 70
  • うなぎ処 京丸

お届け日の指定が可能です

瀬戸内海産 牡蠣ナイフ不要の『殻付き牡蠣』 生食用 小粒Sサイズ 1袋 1ダース:12個入り(55〜64g/個) ※冷凍

3,500円(税込)

  • 販売中 在庫数 19
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

『とろ〜り 大粒たこ焼き』30個入り 900g ※冷凍

1,700円(税込)

  • 販売中
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

『オマールビスク (オマール海老のスープ)』 カナダ産オマール海老使用 国内加工・MSC認証 1kg ※冷凍

1,880円(税込)

  • 販売中 在庫数 32
  • プロの食材お取り寄せ店

4/26出荷□ 久米原農園『べにたま』埼玉県産いちご 約250g×2パック 産地箱 風袋込 ※冷蔵

4,980円(税込)

  •  販売終了
  • (株)食文化 大井出...

2/17〜22出荷 大粒『古都華 エクセレント』奈良県産いちご 約650g(12〜15粒)産地箱 ※冷蔵

9,800円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

3/24〜4/5出荷 美作農園『特大 おいCベリー(クレオパトラ)』岡山県産いちご 6粒 約300g 化粧箱 ※冷蔵

5,400円(税込)

  •  販売終了
  • 美作農園

4/25出荷□ 久米原農園『完熟あまりん 極』埼玉県産いちご 約450g(12〜15粒)産地箱 ※冷蔵

12,000円(税込)

  •  販売終了
  • (株)食文化 大井出...

3/24〜4/5出荷 美作農園『おいCベリー』岡山県産いちご 約400g(12〜18粒)化粧箱 ※冷蔵

3,240円(税込)

  •  販売終了
  • 美作農園

3/23〜29出荷◇ 大粒『完熟 古都姫』奈良県産いちご 約350g(6〜12粒)吉野杉箱 ※冷蔵 トップベリー

6,980円(税込)

  •  販売終了
  • トップベリー

7/15〜20出荷 JA全農おかやま シャインマスカット『晴王(R)』 岡山県産 青秀以上 1房 約600g 簡易梱包 ※冷蔵

6,980円(税込)

  •  販売終了
  • (株)食文化 大井出...

3/24〜29出荷○ 七ツ石いちご職人会『大粒とちおとめ』栃木県産 いちご 約450g(12〜15粒)産地箱 ※冷蔵

1,800円(税込)

  •  販売終了
  • 大田市場店

お届け日の指定が可能です

2024年新物『木箱入り 塩いくら』 北海道産 1箱 計約1kg ※冷凍

24,800円(税込)

  •  販売終了
  • プロの食材お取り寄せ店

1/20〜25出荷◎ 『村田さん家のいちご(とちおとめ)』茨城県産 4パック(1パック 約250g)産地箱 ※冷蔵

3,900円(税込)

  •  販売終了
  • 豊洲市場ドットコム

4/28〜5/10出荷 『いちご2種セット 桃薫(とうくん)・きらぴ香』静岡県産いちご 桃薫(約300g 9〜15粒)きらぴ香(約400g 9〜15粒)産地箱 ※冷蔵

6,000円(税込)

  •  販売終了
  • シックスベリーファー...

4/28〜5/10出荷 『桃薫(とうくん)』静岡県産いちご 約300g(9〜15粒)産地箱 ※冷蔵

3,000円(税込)

  •  販売終了
  • シックスベリーファー...

お届け日の指定が可能です

『ウニ・イクラ・ホタテの贅沢三色丼セット』 宮城県産キタムラサキ雲丹100g+宮城県産お刺身ホタテ貝柱400g+北海道産新物いくら醤油漬け200g ※冷凍  4セットまで送料1口

10,800円(税込)

  •  販売終了
  • プロの食材お取り寄せ店

『八代目 與五右衛門の平賀米』 千葉県印西市平賀産 ミルキークイーン 白米 5kg ※常温

4,280円(税込)

  •  販売終了
  • 株式会社ウザワ

お届け日の指定が可能です

『八代目 與五右衛門の平賀米』 千葉県印西市平賀産 ミルキークイーン 白米 10kg(5kg×2袋) ※常温

7,980円(税込)

  •  販売終了
  • 株式会社ウザワ

お届け日の指定が可能です

毎週金曜日に出荷します。 【令和6年度産】有機栽培「原種コシヒカリ(従来型コシヒカリ)」 新潟県三条市下田遅場地区 白米10kg(5kg×2袋) ※常温

13,800円(送料・税込)

  •  販売終了
  • 株式会社コロナアグリ

お届け日の指定が可能です

【令和6年度産】『夢ごこち』 特別栽培米 山形県産 しまさき農園 白米10kg(5kg×2袋) ※常温

9,180円(税込)

  •  販売終了
  • しまさき農園

お届け日の指定が可能です

【スピード出荷対象】 業務用『5種のチーズグラタン&エビグラタン』2種セット 各3個 合計6個(1個当たり200g) ※冷凍

2,100円(税込)

  •  販売終了
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

『ひかりれんこん』茨城県稲敷市 高須農園 約2kg(2〜3本) レンコンギフト 産地直送 ※冷蔵

4,800円(税込)

  •  販売終了
  • 高須農園

お届け日の指定が可能です

【令和6年度産】『ミルキークイーン』 山形県産 しまさき農園 白米10kg(5kg×2袋) ※常温

9,100円(税込)

  •  販売終了
  • しまさき農園

お届け日の指定が可能です

【令和6年度産】『ササニシキ』 特別栽培米 山形県産 しまさき農園 白米10kg(5kg×2袋) ※常温

9,400円(税込)

  •  販売終了
  • しまさき農園
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