好みの鮪をお選びください
年末年始用に厳選
2022年のマグロの品揃え
鮪を海鮮丼や手巻きや寿司で食べたい!
そんな欲望を叶えるセット、あります
【ポイント1】丼でも炊き込みご飯でも美味、国産キタムラサキウニを厳選。
【ポイント2】アミノ酸等一切不使用、自然な味わいの北海道いくらで見栄えUP、”こぼれいくら”もできます
【ポイント3】三陸産ホタテは300gと大ボリューム!刺身以外のお料理にも使えます。
お好みのセットパターンが選べます。ご自宅でたっぷり海鮮をお楽しみください。
年末年始の細かなスケジュールが決まっていないご家庭に特にお勧めです。ひとまず確保しておけば、直前で焦ることもありません。日々の忙しさに追われる方にこそ、便利にお使いいただけると思います。
スケジュールが不透明な方へ
サクを買っておくという選択
家庭用冷凍庫での日持ちは約2週間ですが、家族のスケジュールをみて食べ時を調整できます。
本鮪に次ぐプロ御用達の鮪と言えばこちら。ミナミマグロの魅力は「脂の甘さ」と「赤身の旨さ」です。水揚げのタイミングで凍らせてあるので、解凍時に熟成が進み味が仕上がってきます。
解凍も温塩水+氷温でたったの2時間。なんてことはありません。
150gはたっぷり食べたいなら大人1名分、一般的には2名分です。
家庭用冷凍庫での日持ちは10日。
まとめ買いがお得ですが、需要にあわせてお求めください。
豊洲仲卸「米彦」が目利き
ブロックはご馳走の華 極上の天然鮪
銀座の鮨屋や京都の料亭が選ぶ本当にうまい「天然本マグロ」が自宅に居ながら食べられます。プロ仕様にこだわった"生ブロック"です。食卓を盛り上げるような素材をお求めなら、これで決まりです。
奥村商店にて100kg超を厳選
産直でお届け「大間の本マグロ」
津軽海峡は11月以降からが本番。 北の海でサンマをたっぷり食べて丸々と太り、肉質・脂のり共に最高の状態です。
中でも、20年以上のキャリアを持つ、青森県むつ市の奥村商店が大間漁協で厳選した100kg超の本マグロです。
鮮度抜群の状態で素早く処理し、最新鋭の技術で急速冷凍した大間の本マグロを産地直送でお届けします。
簡単解凍、マグロ入りのおせち
おかげ様でたくさんの注文を頂いております。高品質確約「第七光洋丸指定 アイルランド本マグロ」をお入れし、冷蔵庫で解凍するだけで、まるで切りたての鮮度でお刺身が楽しめます。
年末のお届け日が選べます
長崎県産養殖マグロ「鮪錦」
特殊パッケージを採用、出荷日からなんと1週間も日持ち可能。加工工場から一度も冷凍せず冷蔵便でお届けします。今年は鮪の数が少ないことから、年末直前の出荷日程でご予約を受け付けます。
気軽に鮪を楽しむなら
切り落としをどうぞ
切る手間を省きたい方向け、原料は今年の漁で獲れた国産本鮪限定です。
複数の配達期間が選べます
4/27出荷 【お試し】『天然"生"まぐろ』 背側ブロック 約1kg(本マグロ以外も含む)※冷蔵【豊洲市場直送】
10,800円(税込)
- 販売中 在庫数 8
- 豊洲市場ドットコム(...
お届け日の指定が可能です
生本マグロ『鮪錦』長崎県産 養殖 合計500g(赤身+中トロ+大トロ:4〜5人前)※冷蔵
9,100円(送料・税込)
- 販売中 毎週50在庫数 46
- 豊洲市場ドットコム 週...