今、食べて欲しいアイテム集合!
4種の青果BOX
青果担当の大村が4月に是非召し上がって欲しい4アイテムを1つのBOXにまとめてお届けします。
まずは届きましたらさくらももいちごからお召し上がりください。いちごは鮮度が命ですので、すぐに召し上がって欲しいのです。
次はせとかです。皮が薄く果汁たっぷりです。みかんのように楽しめる濃厚柑橘カラマンダリンは愛媛県中島地域のものに限定。紅はるかの干し芋も入ります。
◇1品目:
徳島県産 さくらももいちご
Mサイズ 1パック約220g
徳島県佐那河内村の限られた 数十戸の腕利き農家だけが栽培する、 超プレミアム品です。大阪中央卸市場と徳島県が共同開発した品種の「ももいちご(あかねっ娘)」をさらに美味しくしようと改良され、 「さくらももいちご」に使われている品種名は公開されていません。
見た目の美しさと味で高い評価を得ている高級いちごです。甘い果肉は適度に柔らかく、ジューシーで、他のいちごとは少し違う芳醇さが特徴です。
◇2品目:
長崎県産 西海のせとか
2〜3玉(約800g目安)
多くが3月で出荷終了する「せとか」を4月にお届けしようと、産地が特別貯蔵したせとかです。せとかは果肉の質が落ちやすく貯蔵はとても難いのですが、研鑽を重ねた柑橘の里、長崎県西海の生産者たちが実現しました。その高糖度な果肉の質感・味わいも、素晴らしいです。
そのまま早生みかんのようにパクパクと食べることもできますし、スマイルカットにするのもお勧めです。強烈に甘い果汁、そしてさわやかな香りが口の中いっぱいに広がるのをご堪能ください。
◇3品目:
愛媛県中島地域産
カラマンダリン
1kg(10玉〜15玉目安)
約1年近く樹上で熟成させた、カラマンダリンです。このカラマンダリンが育ったのは、愛媛県と広島県の真ん中に位置する瀬戸内海の島「中島」 柑橘の名産地で「育たない柑橘はない」と言われるほど、柑橘栽培に適した風土をもっています。
高糖度かつ高酸度が特徴の品種で、手がべたつくほどの糖度を誇りながら酸味が強く、一言でいうと味が濃いです。長い間外で育つため外皮に軽微なスレ・キズ・ヤケがあります。
◇4品目:
千葉県産 紅はるかの干し芋
1パック約50g
人気の「紅はるか」の干し芋です。千葉県香取市の佐原地区で採れたサツマイモのみを使用しています。袋を開けると芋の香りが広がり、しっとりとした食感の干し芋は、噛めば噛むほど、甘味が口の中に広がります。
さくらももいちごと西海のせとかはシーズンの食べ納め、カラマンダリンはシーズンスタートとしてこのタイミングでしか揃えることができません。それぞれ少量なのですが4種入っているので1〜2人でたっぷりお楽しみいただけます。