練りもの4種セット

福島県産の原料を使い、食べやすい一口サイズで仕上げた練りもの4種セットです。 冷凍便でのお届けにより、長期間鮮度を保ったままお好きなタイミングで召し上がれます。 ※本年度は水産庁「送料補助キャンペーン」の対象商品です。

福島県いわき市に拠点を構える岩下商店。昭和40年の創業以来、一貫して練り物作りを追求してきた老舗製造元です。 長年学校給食や専門の仕出し店へ商品を供給し多くのお客様の食卓を彩ってきました。3年前からは「この美味しさを、直接ご家庭の食卓へ届けたい」という想いのもと、地元スーパーへの展開や新商品の開発にも注力しており、伝統を守りながら進化を続けています。

多くのお客様へお届けしてきたからこそ、価格の要望に応える商品も製造していきました。しかし、スーパーやデパートなどの小売販売を通じて多くのお客様と接する中で、「少し高価であっても、美味しいものを」という確かな需要に気付かされました。

そこから、「ふくしまの海でとれた本当に美味しいものを作り、ふくしまの海のみらいへ想いをつなぐ商品として、ふくしまから、全国各地に向けて届けたい」と思うように。

素材のおいしさを最大限に引き出すため、添加物を使用せず、北海道産スケソウダラ等の厳選素材を本みりんや塩で調味する独自製法を確立しました。素材本来の旨みと鮮度を追求した、安心・安全な練り物を福島から全国の食卓へお届けいたします。

無添加へのこだわり
一般的に食感や見た目、保存性を目的としていれられるソルビットやポリリン酸などの添加物は使用していません。味の決め手には本みりんを選び、奥深い甘みとコクを引き出します。

食べやすい一口サイズ
サイズは一口サイズにこだわりました。酒の肴として楽しまれることの多いさつま揚げですが、目でも楽しめるお魚の形やたこの形に仕上げ、お子様でも楽しく食べられるように工夫しています。

・タコ天
福島県の相馬地方でとれたヤナギタコをふんだんに練り込んださつま揚げです。タコのコリコリした食感と、タコの形を楽しめる一品です。
・いか天
イカをたっぷり入れたさつま揚げです。形はイカに似せて作っています。
・おさかな天
小名浜で水揚げされたカナガシラを使用。落とし身に加工後、タラなどのすり身と練り合わせさつま揚げにしました。かわいらしいお魚の形をしたさつま揚げです。
・ちびまる天（アオサ）
福島県松川浦でとれたアオサ（ヒトエグサ）を使用。ふるさとの海を感じる風味豊かな味わいです。

冷凍品は賞味期限が長いため、受け取りのタイミングやご利用の機会にも柔軟に対応できます。解凍後、七輪やトースターで少し焼いて香ばしいおつまみとして、冬はおでんの具材にしてもおすすめです。ふっくら優しい味わいのさつま揚げをぜひお楽しみください。