味付け数の子

「黄色いダイヤ」とも呼ばれる数の子。北海道・根室管内で水揚げされたニシンの卵を使った、味付け数の子です。
こだわりの醤油・本みりん・鰹節で味付けし、優しい味わいながら、出汁の効いた香り高い一品です。

食べ応えのある大きめサイズに限定しています。
1箱130gに3〜4本入り。立派な一本物の数の子です。
パリッとした歯ごたえと、粒の食感を存分にお楽しみいただけます。

かつて北海道では、海を埋め尽くすほど獲れたというニシンも、その漁獲量が大きく減少しました。
その後、北海道ではニシンの資源回復に向けた取り組みが続けられ、近年では再びまとまった水揚げが見られるようになっています。
この味付け数の子には、北海道・根室管内で水揚げされたニシンの卵を使用しています。

数の子は「子孫繁栄」を願う、お正月の縁起物です。おせち料理にはもちろん、カニやエビなど年末年始のご馳走とともにお召し上がりください。
味付け済みなので、解凍するだけ。国産数の子の繊細な旨さを手軽に楽しめます。