今日はさかなの日
日本では水産物の消費量が年々減少しています。
しかし、日本には様々な水産物があり、
おいしく、健康に良い、サステナブルな産物です。
水産庁では、皆さんに
「もっと魚を知って食べて欲しい」との思いから、
毎月３〜７日を「さかなの日」と制定しました。
豊かな海やおいしい魚を残すため、
皆さんも魚を食べてみませんか。
サステナブルな豊洲市場のマグロ
豊洲で人気のマグロは大トロ・中トロ・赤身だけではありません。
尾の身や目玉・ほほ肉・脳天など、一般にはあまり出回らない部位も余すことなく売り切り（食べ切り）ます！
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豊洲市場ドットコムのおすすめ品
鮪のサクを作った際の切れ端を入れた「まかない丼」です。 社員食堂でも提供し、人気の一品を商品化。タレ付きでお届けします。
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卸売場で行われる「競り」を取り仕切るセリ人。その知識と本物を見抜く目は一級品です。セリ人・高須渉が選んだ白甘鯛の西京漬けです。
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豊洲市場発！
気候変動で変わる旬の魚
世界的な気候変動や海水温度上昇に伴い、これまでの旬の概念とは、異なる時期や違う場所で漁獲されるようになりました。 ご家庭で、ぜひ「新しい旬」を味わってください。
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2/6〜11出荷◎ 端材を使った『鮪屋のまかない丼（国産天然本鮪使用）』 4人前（鮪切り落とし80g×4、タレ4袋付） ※冷凍
4,480円（税込）
- 販売中 在庫数 68
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お届け日の指定が可能です
未利用の部位を使用！ 『ぶり大根缶詰』 ブランドブリ黒瀬ぶりの尾肉使用 170g×3缶 ※常温
2,500円（送料・税込）
- 販売中 在庫数 119
- 食文化 船橋出荷店（常...
お届け日の指定が可能です
未利用の部位を使用！ 『ぶり大根缶詰』 ブランドブリ黒瀬ぶりの尾肉使用 170g×6缶 ※常温
3,980円（送料・税込）
- 販売中 在庫数 81
- 食文化 船橋出荷店（常...
お届け日の指定が可能です
未利用の部位を使用！ 『ぶり大根缶詰』 ブランドブリ黒瀬ぶりの尾肉使用 170g×12缶 ※常温
6,980円（送料・税込）
- 販売中 在庫数 14
- 食文化 船橋出荷店（常...
複数の配達期間が選べます
1/28出荷 『トラウトサーモン定塩切身』養殖チリトラウトサーモン使用 3切(約100g/切) ※冷蔵 日進
1,900円（税込）
- 販売中 在庫数 15
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複数の配達期間が選べます
1/28出荷 『生食用 活〆養殖真鯛（鱗、エラ、はらわた取り）』愛媛県産 1尾(約1.5kg) ※冷蔵 高邦【愛媛フェア】
3,500円（税込）
- 販売中 在庫数 30
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複数の配達期間が選べます
1/28出荷 『無凍結！ノルウェー産生アトランティックサーモン柵』 2柵入 約500g ※冷蔵 岡崎水産
3,500円（税込）
- 販売中 在庫数 50
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複数の配達期間が選べます
2/6〜10出荷◎ 築地市場 卸の社食の味 『天然南マグロ』 (インドマグロ) お刺身用切り落とし 約300g×3パック ※冷凍
5,780円（税込）
- 販売中 在庫数 124
- 豊洲市場ドットコム
2/6〜11出荷◎ 築地市場 卸の社食 天然ミナミマグロざんまい 3種合計750g（中トロ・赤身切り落とし 250g 大トロ切り落とし 250g ネギトロたたき 250g） ※冷凍
6,000円（送料・税込）
- 販売中 毎週50在庫数 50
- 豊洲市場ドットコム
2/6〜11出荷◎ 第七光洋丸 『アイルランド本マグロセット』 大トロ100g・中トロ200g・赤身200g 計500g ※冷凍
13,500円（送料・税込）
- 販売中 在庫数 29
- 豊洲市場ドットコム
お届け日の指定が可能です
【スピード出荷対象】 豊洲セリ人監修 『銀だら・銀むつ 西京漬けセット』 100g×各5P 合計10P ※冷凍
3,980円（税込）
- 販売中 在庫数 77
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
秋冬限定『ねぎま鍋セット』4人前 メバチ鮪(頭肉・尾肉・カマ肉)150g×2、つみれ100ｇ×2、鍋のタレ100ml×2 ※冷凍
3,380円（税込）
- 売り切れ
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