熟成した甘いみかんです!

『三ヶ日みかん(濃密青島)』 静岡県産 約4kg M〜Lサイズ ※常温

商品説明

濃密青島「三ヶ日みかん」
シーズンの入荷が数回しか無い、レア物の『三ヶ日みかん』で、産地の厳しい条件を満たした園地だけが許されるブランドです。

・より高糖度なみかんに仕上げるため、果樹の水分吸収を絞る「マルチシート」を完備
・レギュラーの青島みかんを含め、過去の選果実績が優秀

上記を満たした園地だけに「濃密青島」向けの栽培・貯蔵が許可されるのですが、さらにそこから、光センサー選果で基準を満たした個体しか、濃密青島として出荷できません。(基準は非公開)

※画像はイメージです。

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価格2,980円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-03905
セット内容 三ヶ日みかん『濃密青島』 静岡県産 約4kg M〜Lサイズ ※常温
原材料名 静岡県産 みかん
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安として発送から7日
保存方法 常温
販売情報  販売終了

【美味しいみかんが育つ環境】
三ケ日町は浜松に程近い、浜名湖の北岸に広がります。
※現在は市町村合併で浜松市北区三ケ日町。
年間を通じて暖かく、約1800ミリとみかん栽培に適した年間降雨量、滅多に降ることがない雪、まさに柑橘栽培に適した三ケ日の気候です。
浜名湖の北岸に広がる南向きの緩やかな傾斜地は、日照に恵まれ、かつ、水はけが良く、作業効率も格段に良いのが、三ケ日の強みです。
三ヶ日町の赤石山脈の土壌は、秩父古生層と呼ばれる赤土で、ミカン栽培にとっては排水性が良く肥料コントロ-ルしやすいので従来から高品質の果実が出来る事で知られています。

【三ケ日みかんの優れた管理システム】
三ケ日には何と20か所のアメダスが設置されています。 24時間、常に地区ごとの降水量、気温、日照時間、風向・風速が計測され、そのデータに応じた栽培調整が行われていることはまさに驚異的です。
 各農家は収穫後、決められた時間に決められた箱でサイズ混合のみかんを車で運んできます。車ごと計量できるのは、世界でも三ケ日くらいだそうです。 まちまちのみかんサイズを同時に選果ラインに流すことで、サイズ別の全てのラインの稼働率を高め、日本一の規模と性能を誇る選果システムが素早くみかんを自動で箱詰めしていきます。
 巨大なロボットアームがみかん箱を運ぶ様子は、まさに最先端の工場を見るようです。
また、このようにシステム運用が可能なのは、各農家が約束した条件でみかんを納品するからです。 まさに、三ケ日柑橘出荷組合の組合員レベルが高い証なのです。

【三ケ日みかん栽培の始まり】
三ヶ日みかんのルーツは「紀州みかん」と言われています。今から約280年前(江戸中期)、三ケ日町平山地区の山田弥衛門が、西国巡礼との時に紀州那智地方から「紀州みかん」の苗木を1本持ち帰り庭の片隅に植えたのが始まりとされてる伝統あるみかんです。

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