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豊洲市場ドットコム
「市場の掘り出し物」
通販お取り寄せ

世界中から食材が集まる台所
「豊洲市場」とは？

1935年、日本橋の魚市場と京橋の青果市場が築地に移転し、東京の中央卸売市場として重要な役割を果たしていた築地市場。施設の老朽化、過密化、品質・衛生管理上の問題から戦前戦後を通じた83年の歴史に幕を閉じ、2018年10月11日に移転・開場したのが「豊洲市場」です。

11か所ある東京都中央卸売市場の1つである豊洲市場では、フルーツ（果物）や野菜、マグロをはじめとする水産物などの生鮮食料品を安定的に供給するため、食品を集め、相場（価格）を決めたり、効率的な物流を実現するなど、東京の人々の食生活を支えています。

市場は、卸や仲卸などの業者がそれぞれの棟で商取引を行う場所です。さらに有名シェフや老舗料亭の料理人や江戸前の寿司職人など、その道のプロが毎朝仲卸や青果棟の1階へ旬の食材の仕入れにきます。
また豊洲市場には新鮮で美味しい食材が集まり、駅から直結している見学者の通路から競りが間近で公開されていることから、築地市場のころ同じく、早朝から日本中・世界中から多くの観光客が訪れ活気に満ち溢れています。東京駅や銀座の方面から都営バス、ゆりかもめでも簡単にアクセスできる新しくなった豊洲の市場も、一般の方が入場可能な見学エリアや海鮮丼などのグルメ、和食・洋食問わず築地からの老舗の飲食店が営業しており、観光スポットとして注目されています。

豊洲市場ドットコムが生鮮食材を
他店より安く提供できる理由

私たちはサイト名の通り、2018年10月11日に築地から移転した豊洲の新市場を拠点に活動しています。豊洲市場ではマグロ、ウニ、貝などの生鮮魚介類をはじめ野菜、フルーツ（果物）が毎日、全国各地から入荷し競りにかけられ相場が決まります。一般的にスーパーや百貨店、こだわりの鮮魚店や高級フルーツ専門店などには、市場の仲卸が卸会社から競り落としたものを買い付け店頭まで運んで陳列されます。実店舗では輸送費や土地・建物、廃棄コストも考えて値付けしなければならないため市場の卸価格との差は大きくなります。

私たちネットショップの場合はそれらの費用が一切かかりません。これが当店が他より安く商品を提供できる大きな理由です。さらに出荷の当日に市場で仕入れて発送するだけでなく、場合によっては産地から直接お届け先（ご自宅）へ発送するので鮮度も抜群です。毎朝、豊洲市場には日本各地からはもちろん海外からも観光客が訪れていますが、当サイトは現地に来なくても手軽にお買い得にマグロをはじめ旬の魚や貝、フルーツや野菜を購入できるグルメ通販サイトです。なかなか市場まで足を運べない方、新鮮な食品を手に入れたい方、お土産を買い忘れたり持ち帰るのが面倒な方もどうぞご利用ください。

旬の生鮮食品を通販！
豊洲市場ドットコムの名物、
「市場の掘り出し物」ってなに？

豊洲市場で私たちが見つけたとってもお得な品です！全国各地から美味しい食材が集まる市場。実は、ちょっとした訳ありや特別な理由で大きく値下げになる品も、仲卸の売場に存在します。そういう＼秘密／のお買い得品を市場や産地から直接お届けします。豊洲市場ドットコムだから実現できる「市場の掘り出し物」です。毎日更新しますので、ご期待ください。高級フルーツショップでギフト向けに扱われているメロンやマンゴー、桃も？！一日限りでビックリするようなお値打ち価格になる事も...。大漁でたくさん余っちゃいそうな魚貝も狙い目です！一日一回、市場の場内に遊びに来る感覚でチェックしてください。