豊洲市場の「掘り出し物」 通販 お取り寄せ
私たちのミッション
１、日本人の健康促進と『元気で長生き』を実現します
２、日本の食卓を楽しく豊かにすることで、幸せな家庭を増やします
３、日本の生産者・流通業者・消費者をつなぎ、全国各地の産地振興に貢献します
４、全国各地の食文化の伝承と発展に寄与します
豊洲市場ドットコムとは
2001年にうまいもんドットコムからスタートした（株）食文化が創った2つ目の通販サイトです。
その名の通り、豊洲の市場を拠点とし活動しています。1962年生まれの代表萩原を筆頭に、他の通販サイトと比べるとやや高年齢層な人員が集まっています。
私たちは仕組み作りはさほど上手ではありません。
愚直に産地をくまなく訪ね、１つ１つの商品を試食し、２０年間の蓄積で集まった商品を案内しています。
２０年も目利きをしていると、商品の持つ隠れた魅力が明確にわかるようになってきます。 また、この商品は開花するなと言ったような、原石を見つける目も養われます。
掲載される商品は３６５日変化し、数時間で完売する商品も多々あります。
市場にはそういう「掘り出し物」もたくさんあります。 お見逃しの無いように「メールマガジン」の登録をおすすめします。
ここがおすすめ
１、新鮮：市場または産地から直送
市場直送により流通日数を短縮。豊洲の最新設備（コールドチェーン）、プロによる鮮度管理を行っています。 また全国の生産者、JAから直送する旬の食材も多数ございます。
２、安心：豊洲のプロが目利きした食材
活動拠点は全国から旬の食材が入荷する豊洲市場。競りに参加できる「買参人」の資格も保有しています。 お届けするのはすべて豊洲のプロのバイヤーが目利きした食材です。発送前にはひとつひとつの食材をベテランスタッフが検品します。
３、お買い得：市場、生産者から直接仕入れ
仕入れから販売まで一貫して行うことで中間マージンをなくし、大量入荷や需要減で相場下落した食材を狙って買い付けます。また一般には出回らない傷やスレ、規格外の訳あり品、賞味期限間近の食材を安く仕入れることができます。
４、希少食材の入手可能
豊洲市場だからこそ一般流通しない希少な食材、少数生産のこだわり食材も仕入れられます。
複数の配達期間が選べます
3/31出荷◇ バラ詰め『たけのこ』 九州産 (鹿児島、熊本、福岡) 約4kg 目安：4-12本 ＋糠付き 産地箱 ※冷蔵 【2箱まで送料1口】
5,800円（税込）
- 販売中 在庫数 40
- 豊洲市場ドットコム
4/3〜4/8出荷○ 『青肉メロン（品種：アンデスまたはオトメ）』熊本または茨城県産 秀 L〜2L 2玉 計約1.5〜2kg 簡易箱 ※常温
3,700円（税込）
- 販売中 在庫数 30
- （株）食文化 大井出...
5/8〜13出荷◇ 『母の日カーネーション：感謝の気持ち』 国産 色:赤 5号鉢 鉢底から約45cm 母の日メッセージカード・化粧鉢・説明書・肥料・アクアセル・エチレン吸着剤 ※常温
3,980円（送料・税込）
- 販売中 在庫数 39
- （株）食文化 生花販売店
5/8〜13出荷◇ 『母の日カーネーション：いちごホイップ』 国産 色:赤白覆輪 5号鉢 鉢底から約45cm 母の日メッセージカード・化粧鉢・説明書・肥料・アクアセル・エチレン吸着剤 ※常温
4,500円（送料・税込）
- 販売中 在庫数 176
- （株）食文化 生花販売店
5/8〜13出荷◇ 『母の日カーネーションスイートジュエル』 国産 色:ピンク 5号鉢 鉢底から約45cm 母の日メッセージカード・化粧鉢・説明書・肥料・アクアセル・エチレン吸着剤 ※常温
3,980円（送料・税込）
- 販売中 在庫数 60
- （株）食文化 生花販売店
3/27〜4/1出荷 『赤肉パパイヤ』 ダイヤモンドスター社 ハワイ産 ソロ種（サンライズ）約4.5kg（7〜8玉）産地箱 ※常温
11,500円（税込）
- 販売中 毎週5在庫数 4
- 豊洲市場ドットコム
お届け日の指定が可能です
【スピード出荷対象】 特価！【賞味期限間近】生食用『〆寒ザワラの炙り』（韓国 済州島産）1kg（5本〜7本） ※冷凍
3,480円（税込）
- 販売中 在庫数 1
- プロの食材お取り寄せ店
お届け日の指定が可能です
【スピード出荷対象】 瀬戸内海産 『殻付き牡蠣』 生食用 小粒Sサイズ 1袋 12個入り (1個:55〜64ｇ） ※冷凍
2,700円（税込）
- 販売中 在庫数 8
- プロの食材お取り寄せ店
