訳あり食品お得に通販｜キズ・スレ、サイズ規格外、賞味期限間近…｜豊洲市場ドットコム

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現在、私たちは豊洲市場を拠点に活動していますが、全国から旬の食材が入荷する市場の中にいても、産地の情報がすべて入ってくるわけではありません。実際に産地へ行き、現場を見て、直接話を聞くことではじめて分かることがあります。

創業から２０年間、私たちは全国のこだわり生産者のもとを訪ね、取材を通して様々な話を伺ってきました。そこで知ったのは「多くの農家、生産者が様々な理由から出荷できない“訳あり品”を抱えている」ことです。

キズやスレが付いたり形がいびつな野菜やフルーツ、小さな穴が開いたり少しだけ破れてしまった海苔、足が欠けてしまったカニ、精肉やハム、魚の切身加工でどうしても出てしまう切り落とし・端っこ部分…

食べてみればほぼ味に変わりなく、日常の食卓で食べるには大きな問題はないです。

しかし産地には、ちょっと見た目が悪いだけで加工業者に安く買い叩かれたり、買い手が付かず廃棄処分している食材がたくさんあります。また、安価な訳あり品を多く売ってしまうと正規品が売れなくなることから、商品価値を下げないために泣く泣く破棄する生産者、農家も多いです。

豊洲市場ドットコムは食品ロス削減国民運動 NO-FOODLOSS PROJECTを推進し、まだ食べられる未使用をご案内していますが、このような“訳あり食品”も案内し全国の生産者・農家を応援しています。

①、キズ・スレがあったり、形が歪な食材
②、サイズ規格外、不選別
③、製造工程でどうしても出てしまう“切り落とし”“端っこ”

これらは一般流通に乗らないどころか、情報すら出ないことがほとんどです。
20年間築いてきた全国の農家、生産者とのネットワークを持つ私たちだからこそできる取り組みです。

旬の食材を楽しみにしているお客様の想い。
丹精込めた食材を無駄にしたくない生産者の想い。

お店に置くことができず困っている食材を豊洲市場ドットコムが繋ぎます。

販売実績

雹が降ってキズができたりんご

台風が来てスレが付き、着色不良になったマンゴー

サイズ不揃い、形がいびつなトマト

サイズ不揃い天然とらふく白子

足が欠けてしまったカニ

飛騨牛モモステーキの切れ端

青果

12月中旬〜下旬出荷◇ 「西南のひかり」香川県産訳あり品 M〜3L 約5kg 産地箱 ※常温 JA香川県

12月中旬〜下旬出荷◇ 「西南のひかり」香川県産訳あり品 M〜3L 約5kg 産地箱 ※常温 JA香川県

2,700円（税込）

販売中在庫数 118
豊洲市場ドットコム

12/14〜19出荷多少のキズ有品岸田果樹園「完熟早生みかん」大分県産約3.5kg 2S〜M 産地箱 ※常温

複数の配達期間が選べます

12/14〜19出荷多少のキズ有品岸田果樹園「完熟早生みかん」大分県産約3.5kg 2S〜M 産地箱 ※常温

3,100円（税込）

販売中在庫数 32
岸田果樹園

10/26〜11/7出荷◇ 糖度12度以上「小玉味ロマン」長崎県産みかん 2S〜S 約10kg 産地箱外皮に傷あり ※常温 JA長崎せいひ

複数の配達期間が選べます

10/26〜11/7出荷◇ 糖度12度以上「小玉味ロマン」長崎県産みかん 2S〜S 約10kg 産地箱外皮に傷あり ※常温 JA長崎せいひ

5,400円（税込）

販売中在庫数 7
豊洲市場ドットコム

10/26〜11/7出荷◇ 糖度12度以上「味ロマン」長崎県産みかん M〜L 約10kg 産地箱外皮に傷あり ※常温 JA長崎せいひ

複数の配達期間が選べます

10/26〜11/7出荷◇ 糖度12度以上「味ロマン」長崎県産みかん M〜L 約10kg 産地箱外皮に傷あり ※常温 JA長崎せいひ

5,400円（税込）

販売中在庫数 30
豊洲市場ドットコム

10/26〜11/7出荷◇ 糖度12度選別「味ロマン」長崎県産みかん 2S〜M 約2.5kg×2箱産地箱外皮に傷あり ※常温 JA長崎せいひ

複数の配達期間が選べます

10/26〜11/7出荷◇ 糖度12度選別「味ロマン」長崎県産みかん 2S〜M 約2.5kg×2箱産地箱外皮に傷あり ※常温 JA長崎せいひ

3,200円（税込）

販売中在庫数 209
豊洲市場ドットコム

11/9〜14出荷天皇杯受賞産地「風みかん」愛媛県産川上共選 JAにしうわ訳あり S〜Lサイズ約5kg ※常温【愛媛フェア】

複数の配達期間が選べます

11/9〜14出荷天皇杯受賞産地「風みかん」愛媛県産川上共選 JAにしうわ訳あり S〜Lサイズ約5kg ※常温【愛媛フェア】

4,500円（税込）

販売中在庫数 81
豊洲市場ドットコム

11月上旬より順次出荷「おけさ柿（種無し）」新潟県産スレ・キズあり無選別ご自宅用計6kg（約3kg×2箱）簡易箱 ※常温

11月上旬より順次出荷「おけさ柿（種無し）」新潟県産スレ・キズあり無選別ご自宅用計6kg（約3kg×2箱）簡易箱 ※常温

3,400円（送料・税込）

販売中在庫数 284
豊洲市場ドットコム

11/5出荷□ 新品種「麗玉柿」岐阜県産約3.5kg（8〜16玉）産地箱風袋込多少のキズ有 ※冷蔵

11/5出荷□ 新品種「麗玉柿」岐阜県産約3.5kg（8〜16玉）産地箱風袋込多少のキズ有 ※冷蔵

3,400円（税込）

販売中在庫数 3
（株）食文化　大井出...

11/2〜14出荷◇ ご自宅用「大玉太秋柿」熊本県産約3.5kg（8〜12玉）産地箱多少のキズ・スレ等有 ※常温食のみやこ熊本

11/2〜14出荷◇ ご自宅用「大玉太秋柿」熊本県産約3.5kg（8〜12玉）産地箱多少のキズ・スレ等有 ※常温食のみやこ熊本

3,700円（税込）

販売中在庫数 2
豊洲市場ドットコム

11/2〜7出荷◇ 杉本稜太さんの「訳あり富有柿」2.5kg サイズ混合（10玉前後）岐阜県産ご自宅用傷・スレ有り簡易箱 ※常温

複数の配達期間が選べます

訳あり2.5kg

11/2〜7出荷◇ 杉本稜太さんの「訳あり富有柿」2.5kg サイズ混合（10玉前後）岐阜県産ご自宅用傷・スレ有り簡易箱 ※常温

2,200円（税込）

販売中在庫数 40
Umai Japan株式会社

11/2〜7出荷◇ 杉本稜太さんの「訳あり富有柿」10kg サイズ混合（40玉前後）岐阜県産ご自宅用傷・スレ有り簡易箱 ※常温

複数の配達期間が選べます

訳あり約10kg

11/2〜7出荷◇ 杉本稜太さんの「訳あり富有柿」10kg サイズ混合（40玉前後）岐阜県産ご自宅用傷・スレ有り簡易箱 ※常温

6,980円（送料・税込）

販売中在庫数 90
Umai Japan株式会社

ぽぽ農園小玉訳あり「レインボーレッドキウイ」愛媛県産キウイ S 約1kg（目安として13〜17玉）産地箱 ※冷蔵【愛媛フェア】

お届け日の指定が可能です

ぽぽ農園小玉訳あり「レインボーレッドキウイ」愛媛県産キウイ S 約1kg（目安として13〜17玉）産地箱 ※冷蔵【愛媛フェア】

4,100円（税込）

販売中在庫数 50
(有)高橋防災（ぽぽ農園）

10/29〜11/7出荷◇ ご自宅用「クラウンメロン」静岡県産雪またはキズ、A品計7〜9kg（4〜6玉）産地箱 ※常温

10/29〜11/7出荷◇ ご自宅用「クラウンメロン」静岡県産雪またはキズ、A品計7〜9kg（4〜6玉）産地箱 ※常温

10,800円（送料・税込）

販売中在庫数 10
豊洲市場ドットコム

11/9〜14出荷糖度12度選別赤磐の白桃「冬美白（とうびはく）」岡山県産 B品約2kg (5〜6玉) 産地箱 ※常温ご自宅用

11/9〜14出荷糖度12度選別赤磐の白桃「冬美白（とうびはく）」岡山県産 B品約2kg (5〜6玉) 産地箱 ※常温ご自宅用

5,600円（税込）

販売中在庫数 38
冬美白もも生産出荷組合

11/9〜14出荷◎ 訳あり小玉「安納紅芋」鹿児島県種子島産 3S〜2S 3箱計約4.5kg（1箱約1.5kg） ※常温

複数の配達期間が選べます

11/9〜14出荷◎ 訳あり小玉「安納紅芋」鹿児島県種子島産 3S〜2S 3箱計約4.5kg（1箱約1.5kg） ※常温

2,800円（税込）

販売中在庫数 47
豊洲市場ドットコム

11/16〜30出荷◇ 「ご自宅用白いとうもろこし」うとさんち 9本約2.7kg 鹿児島県産産地箱 ※冷蔵先端カット品

11/16〜30出荷◇ 「ご自宅用白いとうもろこし」うとさんち 9本約2.7kg 鹿児島県産産地箱 ※冷蔵先端カット品

2,800円（税込）

販売中在庫数 78
うとさんち　鹿児島県

水産

訳あり「うなぎの蒲焼10尾」鹿児島県産うなぎ使用合計約1kg（約100g×10尾）タレ・山椒付き ※冷凍

お届け日の指定が可能です

1尾 1kg

訳あり「うなぎの蒲焼10尾」鹿児島県産うなぎ使用合計約1kg（約100g×10尾）タレ・山椒付き ※冷凍

15,000円（送料・税込）

販売中在庫数 568
プロの食材お取り寄せ店

訳あり・お値打ち「脚折れ毛蟹」北海道産ボイル済み約1.5kg(2〜3杯) 脚1〜4欠/1杯 ※冷凍

お届け日の指定が可能です

訳あり・お値打ち「脚折れ毛蟹」北海道産ボイル済み約1.5kg(2〜3杯) 脚1〜4欠/1杯 ※冷凍

12,000円（税込）

販売中在庫数 3
プロの食材お取り寄せ店

特価品「金華うに無級」宮城県女川産約100g/パックミョウバン無添加キタムラサキウニ ※冷凍片倉商店

お届け日の指定が可能です

特価品「金華うに無級」宮城県女川産約100g/パックミョウバン無添加キタムラサキウニ ※冷凍片倉商店

3,980円（税込）

販売中在庫数 1895
片倉商店

特価品「金華うに無級」宮城県女川産計300g(約100g/パック×3パック) ミョウバン無添加キタムラサキウニ ※冷凍片倉商店

お届け日の指定が可能です

特価品「金華うに無級」宮城県女川産計300g(約100g/パック×3パック) ミョウバン無添加キタムラサキウニ ※冷凍片倉商店

10,800円（税込）

販売中在庫数 610
片倉商店

お値打ち「しらす干し並上」兵庫・徳島・愛知産約1kg ※冷凍

お届け日の指定が可能です

お値打ち「しらす干し並上」兵庫・徳島・愛知産約1kg ※冷凍

2,480円（税込）

販売中在庫数 104
プロの食材お取り寄せ店

「生食用ホタテ貝柱特フレーク(サイズ無選別・割れ欠けあり品）」北海道オホーツク産 1kg ※冷凍

お届け日の指定が可能です

「生食用ホタテ貝柱特フレーク(サイズ無選別・割れ欠けあり品）」北海道オホーツク産 1kg ※冷凍

9,250円（税込）

販売中在庫数 130
プロの食材お取り寄せ店

お値打ち・超特大「ボイルホタテ 2Lサイズ」北海道・噴火湾産 NET800g(16〜20玉) ※冷凍

お届け日の指定が可能です

お値打ち・超特大「ボイルホタテ 2Lサイズ」北海道・噴火湾産 NET800g(16〜20玉) ※冷凍

3,500円（税込）

販売中在庫数 84
プロの食材お取り寄せ店

お値打ち・超特大「ボイルホタテ 2Lサイズ」北海道・噴火湾産 NET800g(16〜20玉)×3袋 ※冷凍

お届け日の指定が可能です

お値打ち・超特大「ボイルホタテ 2Lサイズ」北海道・噴火湾産 NET800g(16〜20玉)×3袋 ※冷凍

9,980円（税込）

販売中在庫数 71
プロの食材お取り寄せ店

お買い得「薩摩の灰干しさば切り落とし」鹿児島県加工 8パック:計1.2kg （国産さば目安12切れ 150g／パック） ※冷凍

お届け日の指定が可能です

お買い得「薩摩の灰干しさば切り落とし」鹿児島県加工 8パック:計1.2kg （国産さば目安12切れ 150g／パック） ※冷凍

4,000円（税込）

販売中毎週20在庫数 20
有限会社浜上水産

特大・1本100g級「鮮鼓堂の無着色辛子明太子」アメリカ産完熟卵使用福岡県加工 1箱計500g（4〜5本）※冷凍

お届け日の指定が可能です

特大・1本100g級「鮮鼓堂の無着色辛子明太子」アメリカ産完熟卵使用福岡県加工 1箱計500g（4〜5本）※冷凍

3,980円（税込）

販売中在庫数 100
プロの食材お取り寄せ店

肉

「北海道産牛モモ肉のローストビーフ」3個 150g以上×3 ソース1本付 ※冷凍

お届け日の指定が可能です

「北海道産牛モモ肉のローストビーフ」3個 150g以上×3 ソース1本付 ※冷凍

2,980円（税込）

販売中在庫数 9
プロの食材お取り寄せ店

オーストラリア産「ショートホーン（短角種）ヒレ」不揃いカット 2パックご自宅用約500g×2 ※冷凍

お届け日の指定が可能です

オーストラリア産「ショートホーン（短角種）ヒレ」不揃いカット 2パックご自宅用約500g×2 ※冷凍

6,980円（税込）

販売中在庫数 19
プロの食材お取り寄せ店

オーストラリア産「ショートホーン（短角種）ヒレ」不揃いカットご自宅用約500g ※冷凍

お届け日の指定が可能です

オーストラリア産「ショートホーン（短角種）ヒレ」不揃いカットご自宅用約500g ※冷凍

3,600円（税込）

販売中在庫数 13
プロの食材お取り寄せ店

「A5等級黒毛和牛バラ」ひとくちカット 1袋 1kg ※冷凍

お届け日の指定が可能です

「A5等級黒毛和牛バラ」ひとくちカット 1袋 1kg ※冷凍

5,800円（税込）

販売中在庫数 29
プロの食材お取り寄せ店

その他

11/9〜14出荷「紅はるか干し芋（訳あり）」無選別九州産 1袋約700g ※ヤマトメール便

複数の配達期間が選べます

11/9〜14出荷「紅はるか干し芋（訳あり）」無選別九州産 1袋約700g ※ヤマトメール便

3,000円（送料・税込）

販売中在庫数 92
豊洲市場ドットコム

国産温州みかん使用訳あり「冷凍みかん」皮むき済み大ボリューム 1kg ※冷凍

お届け日の指定が可能です

国産温州みかん使用訳あり「冷凍みかん」皮むき済み大ボリューム 1kg ※冷凍

1,980円（税込）

販売中
プロの食材お取り寄せ店

「牛すじ」500g×2パック計1kg オーストラリア産 ※冷凍

お届け日の指定が可能です

「牛すじ」500g×2パック計1kg オーストラリア産 ※冷凍

2,200円（税込）

販売中在庫数 7
プロの食材お取り寄せ店

11/2〜14出荷◇ 多少のキズ有品岸田果樹園「完熟ゆら早生みかん」大分県産約3.5kg 2S〜M 産地箱 ※常温

11/2〜14出荷◇ 多少のキズ有品岸田果樹園「完熟ゆら早生みかん」大分県産約3.5kg 2S〜M 産地箱 ※常温

3,100円（税込）

売り切れ
岸田果樹園

黒之瀬戸で育った蛸の「茹でたこ」訳あり小1杯（400〜499g）鹿児島県長島産手もみ仕上げ刺し身用脚欠けなどあり ※冷凍水口松夫水産

お届け日の指定が可能です

訳あり小サイズ

黒之瀬戸で育った蛸の「茹でたこ」訳あり小1杯（400〜499g）鹿児島県長島産手もみ仕上げ刺し身用脚欠けなどあり ※冷凍水口松夫水産

4,800円（税込）

売り切れ
有限会社水口松夫水産

黒之瀬戸で育った蛸の「茹でたこ」訳あり中1杯（500〜599g）鹿児島県長島産手もみ仕上げ刺し身用脚欠けなどあり ※冷凍水口松夫水産

お届け日の指定が可能です

訳あり中サイズ

黒之瀬戸で育った蛸の「茹でたこ」訳あり中1杯（500〜599g）鹿児島県長島産手もみ仕上げ刺し身用脚欠けなどあり ※冷凍水口松夫水産

5,800円（税込）

売り切れ
有限会社水口松夫水産

黒之瀬戸で育った蛸の「茹でたこ」訳あり大1杯（600〜699g）鹿児島県長島産手もみ仕上げ刺し身用脚欠けなどあり ※冷凍水口松夫水産

お届け日の指定が可能です

訳あり大サイズ

黒之瀬戸で育った蛸の「茹でたこ」訳あり大1杯（600〜699g）鹿児島県長島産手もみ仕上げ刺し身用脚欠けなどあり ※冷凍水口松夫水産

6,800円（税込）

売り切れ
有限会社水口松夫水産

黒之瀬戸で育った蛸の「茹でたこ」訳あり特大1杯（700〜799g）鹿児島県長島産手もみ仕上げ刺し身用脚欠けなどあり ※冷凍水口松夫水産

お届け日の指定が可能です

訳あり特大サイズ

黒之瀬戸で育った蛸の「茹でたこ」訳あり特大1杯（700〜799g）鹿児島県長島産手もみ仕上げ刺し身用脚欠けなどあり ※冷凍水口松夫水産

7,800円（税込）

売り切れ
有限会社水口松夫水産

ご自宅用「特盛うなぎ蒲焼」サイズ混合約1kg（目安として長焼き小×4尾＋大×4尾）国産・静岡加工※冷凍

お届け日の指定が可能です

うなぎ蒲焼1kg

ご自宅用「特盛うなぎ蒲焼」サイズ混合約1kg（目安として長焼き小×4尾＋大×4尾）国産・静岡加工※冷凍

15,990円（送料・税込）

売り切れ
プロの食材お取り寄せ店

11/2〜7出荷○ ご自宅用「デコポン」熊本県産無印約5kg（18〜24玉）産地箱 ※常温

11/2〜7出荷○ ご自宅用「デコポン」熊本県産無印約5kg（18〜24玉）産地箱 ※常温

4,200円（税込）

売り切れ
豊洲市場ドットコム

「国産鯖の昆布〆しめさば」 2Lサイズ半身1枚 (130〜159g) 5袋 ※冷凍

お届け日の指定が可能です

「国産鯖の昆布〆しめさば」 2Lサイズ半身1枚 (130〜159g) 5袋 ※冷凍

2,300円（税込）

売り切れ
プロの食材お取り寄せ店

「国産鯖の昆布〆しめさば」 2Lサイズ半身(130〜159g) 1袋 ※冷凍

お届け日の指定が可能です

「国産鯖の昆布〆しめさば」 2Lサイズ半身(130〜159g) 1袋 ※冷凍

480円（税込）

売り切れ
プロの食材お取り寄せ店

「国産鯖の昆布〆しめさば」 2Lサイズ半身1枚 (130〜159g) 10袋 ※冷凍

お届け日の指定が可能です

「国産鯖の昆布〆しめさば」 2Lサイズ半身1枚 (130〜159g) 10袋 ※冷凍

4,299円（税込）

売り切れ
プロの食材お取り寄せ店

7/6〜18出荷◇ 「尾花沢すいか（訳あり）」山形県産 2L〜3L 1玉約6.8kg 簡易箱 ※冷蔵

7/6〜18出荷◇ 「尾花沢すいか（訳あり）」山形県産 2L〜3L 1玉約6.8kg 簡易箱 ※冷蔵

3,380円（税込）

販売終了
株式会社東根農産セン...

10/2出荷□ ご自宅用「松茸（つぼみ〜ひらき）」岩手県産ほか 300g（2〜6本入）すだち付き ※冷蔵

10/2出荷□ ご自宅用「松茸（つぼみ〜ひらき）」岩手県産ほか 300g（2〜6本入）すだち付き ※冷蔵

12,000円（税込）

販売終了
大田市場店

10/13〜18出荷◎ 《鳥取直送》「訳ありボイル紅ズワイガニ」鳥取県境港産 4〜6杯計約2kg※冷蔵

10/13〜18出荷◎ 《鳥取直送》「訳ありボイル紅ズワイガニ」鳥取県境港産 4〜6杯計約2kg※冷蔵

12,000円（税込）

販売終了
かに専門店　マルツ

10/30出荷□ ご自宅用「輝太郎柿」鳥取県産優品約2.8kg（6〜12玉）簡易箱多少のキズ有 ※常温

10/30出荷□ ご自宅用「輝太郎柿」鳥取県産優品約2.8kg（6〜12玉）簡易箱多少のキズ有 ※常温

2,400円（税込）

販売終了
（株）食文化　大井出...

10/30出荷□ ご自宅用「輝太郎柿」鳥取県産優品約6kg（12〜24玉）産地箱多少のキズ有 ※常温

10/30出荷□ ご自宅用「輝太郎柿」鳥取県産優品約6kg（12〜24玉）産地箱多少のキズ有 ※常温

3,980円（税込）

販売終了
（株）食文化　大井出...

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