ご自宅用『新生姜』高知県産 L〜2L 約2kg 産地箱 風袋込 ※冷蔵
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商品説明
カットしていただければ問題ない程度のうるみや乾燥などが一部ある、ご自宅用のお買得価格品です。
新生姜が入荷のピークを迎えました。
関西では、梅仕事とともに生姜の甘酢漬けに着手する方も多いそうで、産地も出荷が忙しい盛りのようです。
色白で紅が美しく、細長で傷がないのが特徴です。そのままでも食べられるほど辛みが穏やかで、筋が少ないためなめらかな舌触り。
甘酢に漬ければ、シャキシャキとした食感と爽やかな香りと味をお楽しみ頂けます。
おすすめは、新生姜の肉巻きです。千切りした新生姜の食感と甘味が、肉の脂と溶け合い、食べる手が止まらなくなります。
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お薦め調理法
新生姜とオクラの土佐がけ
千切りにした新生姜を、3〜5分水にさらす(時間は好みの辛さで調整)。オクラを薄く輪切りにし、水をしっかりきった新生姜と鰹節を合わせ、めんつゆで味をととのえて完成です。
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
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