木の屋のこだわり 『いわし水煮缶』 宮城県産 170g×10缶 ※常温

商品説明

ふわっと広がるのは、真いわし本来の旨みと、塩だけで引き出されたやさしい味わい。
しっとりとやわらかく、素材の風味をそのまま楽しめる一缶です。

使っているのは、宮城県の前浜で水揚げされた真いわし。
水揚げ後すぐに、浜から車でわずか5分の加工場に運び、鮮度のいい状態で丁寧に捌いて、生のまま缶に詰めています。
味付けは塩のみ。缶を密封したあとに加熱することで、いわしの旨みや香り、栄養を逃さず閉じ込めています。
煮汁が透き通っているのが、鮮度のいいまま加工された証拠です。

水揚げの状況によっては製造できないこともあり、いつでも手に入るものではありませんが、それでも地元宮城の原料にこだわる姿勢を大切にしながら、品質を守り続けています。

いわしには、毎日の健やかな食生活を支える成分がたっぷり。
ふだんのおかずとしても、非常時の備えとしても、味も中身も信頼できる缶詰です。

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※お手元到着から1年以上は賞味期限があります。