生食用 『殻付き牡蠣 1月おすすめ5種セット』計10個 (マルえもん・陸前高田・江戸前オイスター・ひがた美人・小長井)×各2個 ※冷蔵 クニヒロセレクト

商品説明

全国各地から厳選した旬の牡蠣を食べ比べセット“自宅で楽しむオイスターバー”。その月のおすすめ品を選び抜き、産地ごとの個性を食卓にお届けします。
当店目利きが選び抜いた牡蠣を、広島県の牡蠣メーカー「クニヒロ」が24〜48時間かけて浄化し、出荷前に厳密な検査を実施。生食しても安心安全の牡蠣をお届けします。

〈1月ラインナップ〉

① 北海道・厚岸産「マルえもん」
厚岸の定番ブランド「マルえもん」。殻いっぱいに詰まった丸くぷっくりした身が特長です。
磯臭さが少なく、濃厚な旨みとコクがあり、初めての方にも食べやすい味わい。

② 岩手県・陸前高田産
三陸のリアス式海岸による森からの栄養豊富な水と、親潮と黒潮がぶつかる潮目により、非常に豊かな海で育つ牡蠣。身は甘みや旨味が強い。

③ 千葉県・富津産「江戸前オイスター」
東京湾育ちの「江戸前オイスター」。小ぶりながら殻のくぼみが深く、身入りの良さが特長です。
すっきりとした後味の中に、濃厚な旨味があり、ぷりぷりとした肉厚な身を楽しめます。

④ 大分県・中津産「ひがた美人」
珍しい干潟で養殖されるブランド牡蠣。干潮時には海面から出て日光と風にさらされることで身が引き締まり、甘みと旨味がぎゅっと凝縮されています。

⑤ 長崎県・小長井産
豊洲市場でも評価の高い小長井産牡蠣。こぶりながら実入りは抜群で、程よい潮味とやさしい甘みのバランスが良く、何個でも食べ進めたくなる味わいです。

安心・安全な全国の牡蠣を、ご自宅で気軽に食べ比べできます。
殻を開ける道具をお持ちでない方には、オプションで牡蠣ナイフと軍手もセットでお届けいたします。

※牡蠣ナイフ、軍手はオプションです。(単品購入不可)
■こちらから購入できます。

※入荷状況次第では産地変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※お客様自身の体調等をご考慮いただき　特に　乳幼児様など抵抗力の低い方は慎重に検討お願いいたします。
※体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、必ず加熱してお召し上がりください。