生食用 「殻付き牡蠣 3月おすすめ5種セット」計10個 (陸奥湾オイスター・令和の怪物・室津・OKI ISLANDSオイスター・ Oshimaオイスター)×各2個 ※冷蔵 クニヒロセレクト

商品説明

全国各地から厳選した旬の牡蠣を食べ比べセット“自宅で楽しむオイスターバー”。その月のおすすめ品を選び抜き、産地ごとの個性を食卓にお届けします。
当店目利きが選び抜いた牡蠣を、広島県の牡蠣メーカー「クニヒロ」が24〜48時間かけて浄化し、出荷前に厳密な検査を実施。生食しても安心安全の牡蠣をお届けします。

〈3月ラインナップ〉

① 青森県・陸奥湾産「陸奥湾オイスター」
ホタテメーカー・山神の新たな挑戦から生まれた、今季初出荷の新ブランド。栄養豊富な陸奥湾で育つ三倍体牡蠣で、身は引き締まりながらもクリーミー。雑味が少なく、クリアな旨みが広がります。

② 岩手県産「令和の怪物」
その名の通り、迫力の一粒。殻いっぱいに詰まった厚みのある身はふっくらと力強く、それでいて澄んだ旨みが広がります。存在感、食べ応えともに圧巻の牡蠣です。

③ 兵庫県・室津産「兵庫室津シングルシード」
三倍体。栄養豊富な海で育ち、小ぶりでも身がしっかり詰まっています。塩味は比較的おだやかで、甘みとのバランスが良く、後味はすっきりと上品です。

④ 山口県・周防大島産「Oshimaオイスター」
“瀬戸内のハワイ”とも呼ばれる周防大島で育つ三倍体牡蠣。温暖な海で育ち、塩味と甘みのバランスに優れたまろやかな味わいです。

⑤ 島根県・隠岐の島産「OKI ISLAND OYSTER」
三倍体。原生林が生い茂る隠岐の島から海へと流れ込む豊富な栄養で育ちます。殻は深く、身はぎっしり。濃厚でクリーミーな味わいに、上品な磯の香りが鼻に抜けます。

※三倍体とは卵を持たない牡蠣の事で、卵に栄養が行かない分、身に栄養があつまり身入りがよくなります。

安心・安全な全国の牡蠣を、ご自宅で気軽に食べ比べできます。
殻を開ける道具をお持ちでない方には、オプションで牡蠣ナイフと軍手もセットでお届けいたします。

※牡蠣ナイフ、軍手はオプションです。(単品購入不可)
■こちらから購入できます。

※入荷状況次第では産地変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※お客様自身の体調等をご考慮いただき　特に　乳幼児様など抵抗力の低い方は慎重に検討お願いいたします。
※体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、必ず加熱してお召し上がりください。