伝統の鯨の食文化をお届けします
長崎の鯨屋
「日野商店」
鯨の食文化が根付く長崎で創業より100年以上続く
日野商店より定番から珍味まで様々な部位をお届けします。
王道は赤身、尾肉、鯨カツ。夏はスジポンや尾羽、梅風味の上顎軟骨もさっぱりとしてお勧めです。
鯨肉には、長距離を泳ぎ続けるスタミナの源「バレニン」が豊富に含まれています。肉体・精神の疲労をやわらげる注目の成分で、夏バテ対策にも最適です。脂には、DHA・EPAに加えて、鯨特有の「DPA」などオメガ3系脂肪酸が充実しています。
お届け日の指定が可能です
『猪鯨鴨 堪能セット』猪スライス300g、イワシ鯨ブロック約150g、鴨ローススライス100g×2 ※冷凍 【賞味期限間近】
4,500円(税込)
- 販売中 在庫数 11
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