ついに出会えた至高の果実
みやざき生ライチ
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世界にも例を見ない美味
透明感があり柔らかな果肉は、口にした瞬間に果汁があふれだし、甘く芳しい花のような香りがいっぱいに広がります。
丸で花の蜜を丸ごと味わうかのような…かつてない特別な体験。様々な特別な果実を味わってきた私たちをしても、世界クラスのブランドの誕生を感じました。
約30年前に一度断念されたライチ栽培
熱帯フルーツのライチは非常に栽培が難しく、まず“花を咲かせる”ということに始まり、“実をつける”ことから“身を大きく成熟させる”ことまで
そのための温度・湿度管理は困難を極め、徹底しなければ果実が裂けてしまう「裂果」という症状が出ることもあります。南国・宮崎でも大変に難しく約30年前に試験場では一度断念したというほどです。