『ハウスみかん』佐賀県産 約1kg（目安として12〜15玉）化粧箱 ※常温 JAからつ

じゅわーっと広がるみかんの旨さ

みかんらしい甘酸っぱさとじゅわーと口いっぱいに広がる果汁、内皮の薄さは、「みかん＝冬のフルーツ」という概念を覆す程の素晴らしい美味しさがあります。剥きやすさも言い訳に、思わず手がとまらなくなります！

驚きのクオリティー

昭和48年から始まり、今では生産量日本一を誇る佐賀県唐津市のハウスみかん栽培。
(※令和2年度 農林水産統計より)
「ハウスみかんといえば唐津！」と青果業界関係者も言うほど、圧倒的な知名度を誇ります。
年間約5,000t以上の量を出荷する唐津ハウスみかんの“安定した品質の高さ”
その陰に、夏には高温になるハウス内での温度や水管理など、生産者のひたむきな努力があります。
本来冬に収穫するみかんを夏に収穫することは、とても難しく、この四季を逆転させるハウスみかんの栽培は、JAからつの栽培技術と農家の技能の集合体と言えます。

若手につなぐハウス栽培技術

高齢化が問題となっている日本農業の中でJAからつハウスみかん会は若手生産者の多い産地です。
ベテラン生産者が培ってきたハウス栽培の技術は若手に引き継がれています。

ハウスみかん会の一員、宮崎仁さんの園地を訪ねると、
これでもかという程一面みかん！

写真からも見て取れるように、
みかんの木が大きく垂れ下がり補強をしないと支えられない程、1本の木にたくさんなっています。

美味しいみかんが出来るかどうかの戦いは、
１年も前から始まっているのです!!

多くの量を樹に成らせるコツを、ハウスみかん会の宮崎仁さんに聞くと
『収穫しながらも、もうすでに来年準備を始めてます。とにかく畑に細かく手を入れる事。』 ...という事でした。
芽をどうするかで翌年の花の数が決まるので、収穫しながらも芽の剪定をし、 収穫が終わると堆肥をすぐにまいて
木に元気を与えます。

こうして育てられたみかんはデコボコしていて
どこか愛嬌がある顔をしています。

１つ１つを丁寧に育てられた『JAからつのみかん』には、こういう愛嬌のあるみかんが見られます。
これは菊模様と言われる、美味しいみかんの証で、実が凝縮されている事でこの模様が出るのです。