和製グレープフルーツとも呼ばれる夏の柑橘
愛媛県宇和島市 JAえひめ南の「宇和ゴールド」をご用意しました。品種名は『河内晩柑』といい、実は「美生柑」「夏ぶんたん」「愛南ゴールド」も同じものです。
夏に旬を迎える珍しい柑橘で、グレープフルーツのような清涼感ある爽やかな柑橘ですが、苦味はまったくと言っていいほどありません。『宇和ゴールド』は樹上で越冬させて3月下旬から6月下旬に収穫します。滴り落ちるほど果汁が多く、酸味が強く甘酸っぱい後味が残ります。６〜７月頃になると、徐々に酸味が抜け、水分も程良く飛びパリっとした食感と瑞々しい果汁が特徴となります。甘すぎないサッパリとした果汁がのどを潤してくれる、夏にぴったりのフルーツになるのです！
※多少のスレや傷も含みます。ご自宅用にお使いください。
■宇和ゴールド 原体箱約7.5kgはこちら。
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| 賞味期限 | 出荷から15日程度 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
