小梅 『パープルクイーン』和歌山県産 約1kg L〜2L ※冷蔵【3箱まで1口で発送】

商品説明

パープルクイーンは、梅シロップや梅酒にすると、透明感のある美しいピンク色がかったうす紫色に染まる、希少な小梅です。
産地は、日本で唯一、JA紀南だけです。昭和57年に偶然発見され、平成8年に品種登録されたものです。
パープルクイーンには、アントシアニンが多く含まれていることから外観が美しい紫色をしており、若い消費者の需要を掘り起こしたいという生産者の願いから、漢字の名前が多い梅では珍しい「パープルクイーン」という名がつけられました。
収穫時期が5月下旬から6月上旬と非常に短く、生産量も少ないので、一般に出回ることはほとんどありません。
ぜひ、ご家族で美しい梅シロップや梅酒を漬けてください。梅干し向きではありません。

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