極太で柔らかい！日本最長級アスパラ。
『さぬきのめざめ』香川県産 極太2L 約50cm×20本 (約1.8kg）アスパラガス ※冷蔵 JA香川県
商品説明
超ロングサイズで柔らかジューシー！長いもので全長50cm以上にもなるアスパラガス『さぬきのめざめ』のご紹介です。
一般的に販売されているアスパラガスはLサイズでも約25cmですので、長さは約2倍。香川県農試験場で開発され、2005年6月に品種登録されました。2013年のデータですが、香川県グリーンアスパラの総出荷量のうち、さぬきのめざめの占める割合は、たった1.7%なのだそうです。
食べてみると筋はほとんど感じられず、口全体に爽やかな甘みが感じられます。1本が約90gもありますので、1本で一般的なアスパラの3本分はあるでしょう。満足度も非常に高いです。
■⇒さぬきのめざめ 5本入（約450g）はこちら
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| 賞味期限 | 5日程度（早目にお召し上がりください） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
「さぬきのめざめ」は穂先が開きにくく、大きく育ち、根元までやわらかいのが特徴です。大きいもので全長50cm！一般的に販売されているアスパラガスの2倍以上です。
香川県農業試験場が開発して誕生したのがこの新品種です。食べてみると筋はほとんど感じられず、口全体に爽やかな甘みが感じられます。家のコンロでそのまま食べるのは難しいので、バーベキューに持参すれば注目を集め、さらに1本が100gもありますので満足度は高いはずです。贈り物としてもインパクトがありますので、おすすめです。
■さぬきのめざめ 5本入りはこちら
お薦め調理法
下処理方法
アスパラは茎（根元部分）が筋っぽい場合が多いため、皮を薄くむきお召し上がりください。
