『天然活きエゾアワビ』 宮城または岩手県産 Mサイズ(140〜160g)×3個

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商品説明

天然で活きの良いアワビを三陸から直送します。
良質なワカメやコンブを食べて育った三陸のエゾアワビは、その品質の高さから市場でも高値で取引されています。
海水が冷たいため、成貝でも10cm程度と小柄な品種ですが、じっくりと肉厚に育ち、時間を掛けて身に旨みを閉じ込めています。
活きているうちに捌き、まずはお刺身でお召し上がり下さい。
マルヤ五洋水産の『天然活きアワビ』について詳しい説明はコチラから

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店舗 マルヤ五洋水産
商品番号 T3918-S0001
セット内容 『天然活きエゾアワビ』 Mサイズ(140〜160g)×3個
原材料名  
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賞味期限
消費期限 目安として発送日から4日間
保存方法 商品到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は、濡らした新聞紙などに包み冷蔵にて保管下さい。海水に入れたままにすると酸素不足で窒息してしまいますので、必ず引き揚げてください。
販売情報  販売終了

【三陸以北でしか獲れないエゾアワビ】
アワビは九州から北海道まで全国に幅広く分布していますが、大きく分けると、クロアワビ、マダカアワビ、メガイアワビ、“エゾアワビ”の四品種しかありません。

エゾアワビは三陸以南の海水温では生きられず、生息地域は三陸〜北海道までです。
言い方を変えれば、三陸ではエゾアワビ以外の品種は獲れず、本州中部以南では、クロ、マダカ、メガイの三種しか獲れません。
※一部、自然交配による中間種や養殖アワビなどを除きます。

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