純白のタマネギ
世にも珍しい真っ白の玉ねぎで、強い甘味に特徴があります。
さらにずっと白いまま柔らかく、水にさらさなくても10分も置けば辛みが抜け、熱を通しても食感を失いません。
まだつくっている農家も少なく、玉サイズを揃えるのが難しいですが、味は確かにうまいです！
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| 消費期限 | 目安として発送から10日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【北見】
北見は、札幌から車で5時間約300kmのところです。網走の手前の町で、オホーツクエリアの中心都市旭川から国道39号線を通りぬけると北見です。（北海道一の大雪山系の峠越えなのですが、標高1500mくらいの峠で夏でも寒く開拓が進まなかったところです。）
内陸性なので、寒暖の差が大きく、北見は、札幌が26度くらい時に平気で30度越えます。でも夜は、気温が20度くらいに下がります。
また、畑作が盛んで、特に玉ねぎは、北海道有数の産地です。本当に玉ねぎしか栽培してないのじゃないか ってくらいの玉ねぎ畑が続きます。
そのなかにぽつんと真っ白な畑が・・・・・・・それが、真白玉ねぎの園地です。
