徳島県佐那河内産「さくらももいちご」化粧箱 28粒 約700g ※冷蔵

商品説明

『さくらももいちご』は、徳島県佐那河内村でしか栽培されていない非常に希少な品種です。
大阪中央卸市場と徳島県が共同開発した「ももいちご(あかねっ娘)」をさらに美味しくしようと、風土や土壌をみながら品種改良し、同様の栽培方法で高い糖度を保ちました。果肉は適度に柔らかく、多汁で他のいちごとは少し違う芳醇な香りが特徴です。

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S6801
セット内容 徳島県佐那河内「さくらももいちご」化粧箱入り 28粒 約700g
原材料名  
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賞味期限 目安として到着から2日程度
保存方法 冷蔵

『さくらももいちご』は徳島県佐那河内村でしか栽培されておらず、使われている品種名は「非公開」。2008年から流通が始まった品種で、非常に品質が高く、高価なプレミアムいちごとして扱われています。
大阪中央卸市場と徳島県が共同開発した「ももいちご(あかねっ娘)」をさらに美味しくしようと、風土や土壌をみながら品種改良し、同様の栽培方法で高い糖度を保ちました。最も糖度が高い、果肉の先の部分は弊社の糖度計で16.2%を計測。果肉は適度に柔らかく、多汁で他のいちごとは少し違う芳醇な香りが特徴です。

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