高糖度でかための桃、追熟すると“むっちり食感”になります

かための桃 福島県産 大玉 秀品 約5kg (11〜16玉)

商品説明

晩生の桃は食感が固めで、一見果汁が少なく見えますが、繊維質が細かいため、歯でかみしめた時に「果汁があふれ出る」独特の感覚が楽しめます。果汁たっぷりの桃とは、一味違った魅力がある「かための桃」。肉質が緻密で、追熟し柔らかくなった後は「むっちりとした食感」に変わります。
桃はお盆を過ぎると流通が落ち着きます。今の時期、秋に向けてぶどうや梨が中心になり、晩生種の桃は店頭に並ぶ事はほぼありません。しかし、9月の桃は桃の産地や市場関係者には、高糖度で味も良いことから高く評価されています。
品種は「だて白桃」「さくら白桃」など、当日豊洲市場に入荷した桃の中で、目利きが厳選しお届けします。
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価格4,490円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S7126
セット内容 かための桃 福島県産 大玉 秀品 約5kg (11〜16玉)
原材料名 福島県産 桃
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
消費期限 目安として出荷から5〜7日。桃の様子を見ながらお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報  販売終了

 

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