一般に流通しているサイズの1.5〜2倍以上、1枚230gにもなる特大肉厚のしめ鯖です。
原料のサバは700g級を使用。この大きさは非常に希少です。
旨味に定評のある国産鯖ですが、脂はそこまでフィーチャーされません。しかし、これほどの魚体となれば話は別です。
脂がしっかりと感じられて、絶妙な食感に仕上がっています。小さい鯖では体験できない旨さです。
非常に肉厚なしめ鯖なので、切るだけで立派なお造りになります。ひと手間加えて、棒寿司や押し寿司もあっと言う間に完成です。
一般店頭にはほぼ並ばない御馳走しめさば！しめ鯖好きの定番になります。
※画像はイメージです
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-00860 |
| セット内容 | 『超特大しめさば』国内産 6L 230g以上×10枚 |
| 原材料名 | さば（国産）、醸造酢、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 2023/10/19 冷蔵（10度以下）保存では20日間以内。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 出荷期間 | '23/5/3 ～ '23/9/30 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/5/3 00:00 ～ '23/9/26 00:00 販売終了 |
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