「お茶碗一杯にちょうどいい」と大人気のプチサイズ明太子。
製造の際にどうしても出てしまう、切れ子をたっぷり詰め込んでの大特価品。
一つ一つの大きさが15g〜18gと人差し指ほどのなんともかわいいサイズの明太子。
小さいから使いやすく、食べやすいプチ明太子は、ご自宅で色々アレンジして、お料理やおつまみに、ご飯にもお酒にも相性抜群の一品。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-00896 |
セット内容 | 『プチ辛子明太子』 福岡加工 350g(19〜22本) |
原材料名 | 【原材料】スケトウダラの卵(ロシア産)、食塩、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、トレハロース、酵素、着色料(黄5、赤102、赤106)、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【加工地】福岡県 |
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消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。目安として3ヶ月 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '23/9/15 ~ '23/11/30 |
販売情報 | 販売期間:'22/9/15 00:00 ~ '23/11/26 00:00 販売終了 |
● 出産のまさに直前「完熟卵」のみを使用
「完熟卵」と呼ばれる、明太子には最適な原料のみを使用します。
完熟卵とは、いわば今にもはち切れんほどに熟成した、出産直前の卵。中がギリギリまで成長しているため、明太子にした際に粒子が際立ち、皮はこれ以上ないほど極うすの状態になるのです。
● 最後の仕上げは、やはり本場・福岡
美味しい辛子明太子は、やはり本場の方が1番良く知っています。
厳選した素材を、本場・福岡にて特製調味液で本格熟成。極上の辛子明太子に仕上げます。