五人の匠が生んだ至高の蒲焼 ギフト仕様
ギフト仕様『五匠鰻』 鹿児島県産うなぎ蒲焼き 3尾（1尾：100g〜120g）山田水産 ※冷凍
商品説明
3尾入りのギフト箱付きの商品です。贈り物にご活用ください。
うなぎを育てる「鰻師」、「醤油杜氏」、「焼酎杜氏」、「赤酒杜氏」そして「焼師」。
九州きっての五人の匠が、共鳴し合い、至高の蒲焼作りを目指し作った鰻蒲焼です。
始まりは、鰻師の素朴な疑問「なぜ薬を使うのか？」「お客様が投薬鰻など求めているのか？」
投薬が“常識”となっていた鰻養殖において、苦しい挑戦の末、ようやく辿りついた完全無投薬うなぎ。
今では、1400トンを生産できるようになりましたが、その中で『五匠鰻』になれるのは、本当に最高級のわずか16トン。上位１.１％ の鰻を使います。
肉のつき方、張り、ツヤ、大きさ...全てにおいて最高品質の鰻が原料です。
そんな「鰻師」の情熱と姿勢に、九州きっての匠たちが共感。醤油杜氏、焼酎杜氏、赤酒杜氏、そして焼師。
五つの分野において、それぞれが強いこだわりと高い技術をもつ匠たちの技を集めて誕生した鰻蒲焼です。
この商品はお届け日の指定が可能です
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 1,100円(税込)
お支払方法 〇カード 〇銀行振込 〇代引き
〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
ご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
- ●『佐川急便』で発送します。
店舗からのお知らせ（プロの食材お取り寄せ店）
- ※ギフト用包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
※同梱できる場合で送料を重複していただいた場合は、ポイントにてご返金いたします。
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-01138 |
| セット内容 | 鹿児島産 五匠うなぎ 100〜120g×3尾 |
| 原材料名 | うなぎ（鹿児島産）、しょうゆ（本醸造）、砂糖・ぶどう糖果糖、液糖、みりん、食塩、アルコール、香辛料（原材料の一部に小麦、大豆含む） 【加工地】鹿児島 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 目安として3ヶ月（パッケージに記載） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '23/6/26 ～ '23/11/30 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/6/19 00:00 ～ '23/11/30 00:00 販売終了 |
うなぎを育てる「鰻師」に、「醤油杜氏」、「焼酎杜氏」、「赤酒杜氏」そして「焼師」。
九州きっての五人の匠が、共鳴し合って生まれた蒲焼です。
始まりは、鰻師の素朴な疑問からだった。「なぜ、薬を使わなければいけないのか？」「お客様が本当に求めているのは、このウナギなのか？」
薬を使うことが“常識”となっていたウナギの養殖において、こんな疑問から、全ては始まりました。あまりにも苦しい挑戦の末、ようやく辿りついた完全無投薬うなぎ。
今では、1400トンを生産できるようになりましたが、その中で『五匠鰻』になれるのは、本当に最高級のわずか16トン。
その確率は、なんと、１.１％ にしか過ぎません！
肉のつき方、張り、ツヤ、大きさ...全てにおいて最高品質なのが『五匠鰻』なのです。
そんな「鰻師」の情熱と姿勢に、九州きっての匠たちが共感。醤油杜氏、焼酎杜氏、赤酒杜氏、そして焼師。
五つの分野において、それぞれが強いこだわりと高い技術をもつ匠たちが、シンクロし合うことで、初めて誕生したのが、この『五匠鰻』なのです。
誰にも負けない自負があります。この違い、どうぞご堪能ください。
