非常に甘く、香り強い!ビタミンCが豊富ないちご

松田さんの『おいCベリー』青森県産いちご 約400g(12〜15粒)※冷蔵

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商品説明

「7粒で1日分のビタミンCがとれる」※成人では1日の推奨量が100㎎(2020年版食事摂取基準)
といわれるほど他のいちごの品種よりもビタミンC含有量が多いのが、おいCベリーの特徴です。
ビタミンC豊富ながら、酸味は優しく、実測糖度18度よ、非常に甘いためコクのある美味しさです。

産地は日本海型気候の青森県平川市ですが、東に八甲田山、西に岩木山と四方山々に囲まれていることから一年を通じて比較的温暖な気候です。加えて昼夜の温度差も少ないためいちご栽培には適しているといいます。
とは言いながらも、他の主要いちご産地に比べればやはり青森県、寒い環境です。 暖かすぎると色回りだけ先行し、糖度が乗り切らないこともありますが、 寒い環境でじっくりと生育するのでいちごに甘味が蓄えられます。 とくに、松田さんのいちごはかっちり、と果肉がしまっています。心地よい歯ごたえです。 市場流通はほとんどしない、青森県産のいちごです。ぜひお試しください。

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-08362
セット内容 松田さんの『おいCベリー』青森県産いちご 約400g(12〜15粒)※冷蔵
原材料名  
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から2〜3日
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

「おいCベリー」は、ビタミンC(アスコルビン酸)などの栄養価の向上を目標に開発された品種です。
農研機構九州沖縄農業研究センターが「9505-05」と「さちのか」を交配して育成し、2012年(平成24年)品種登録しました。

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